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Mostrando 110 libros encontrados. (6 páginas).
por Jiro Taniguchi-Masayuki kusumi
2016 ASTIBERRI
Allí donde lo llevan sus pasos o lo conduce la inspiración del momento, Goro Inokashira, el gourmet solitario, come lo que le apetece, cuando le apetece y como le apetece. Se admira con sencillez de ...
pvp.14,00 €
[ Disponible ]
En pleno mes de septiembre, tiempo de vendimia, y a pocos días para que empiece la recolección de la uva, al subcomisario de la Ertzaintza Vicente Parra le asignan la investigación del asesinato de la ...
pvp.18,50 €
[ Disponible ]
por Sarah Vaughan
2015 Maeva
Cinco personas muy distintas compiten para emular los dulces de una legendaria ama de casa, maestra de la repostería. Kathleen Eaden fue la imagen de la próspera cadena de supermercados fundada por su marido. Con ...
pvp.20,00 €
[ Disponible ]
por García Giménez, Daniel
2015 Plataforma
La investigacion sobre unos asesinatos relacionados con el mundo del vino llega a manos de una agente de la policia cientifica.El encuentro con un confidente la embarcara en una carrera que esta obligada a ganar ...
pvp.18,00 €
[ Disponible ]
El referente por excelencia del manga gastronómico, nos desvela de forma amena y comprensible los secretos de la cocina japonesa y su influencia cultural. Esta edición, por primera vez en español, selecciona los mejores capítulos ...
pvp.12,00 €
[ Disponible ]
Expuesta como un collage literario compuesto por cartas, poemas, narraciones quebradas y anécdotas familiares, Hormigas en la lengua se adentra en los juegos, las heridas, las cavilaciones, los placeres y temores de la infancia. La ...
pvp.23,65 €
[ Disponible ]
Su cuerpo pertenece a un rey, pero ¿quién podrá derretir su corazón? Versalles, Siglo XVII. Louise de Keroualle, hija de una familia noble que ha perdido buena parte de sus riquezas, vive en la Corte ...
pvp.19,80 €
[ Disponible ]
El protagonista de ese libro es, indudablemente, el ser humano. Sus grandezas, sus miserias, sus ansias de poder, su deseo de controlarlo todo, su sentido del humor, tan necesario para escapar de todo eso, l ...
pvp.10,95 €
[ Disponible ]
Una oscura pasión en las cocinas. Descubre al chef Xabier Gutiérrez: el ingrediente secreto del gastrogastronómico. A Vicente Parra, oficial instructor de la Ertzaintza, con sede en el barrio del Antiguo de San Sebastián, le ...
pvp.18,50 €
[ Disponible ]
La élite de la gastronomía mundial celebra su reunión quinquenal en el lujoso Balneario Kanawha. El detective Nero Wolfe, refinadísimo gastrónomo, pronunciará la conferencia de clausura. Le acompaña en el viaje su ayudante Archie Goodwin, ...
pvp.13,50 €
[ Disponible ]
Entre la voz sola que se pierde en el silencio y la embriaguez de la Palabra encarnada, entre la oscuridad de la noche y las primeras luces del alba, entre copas y tabernas metafóricas y ...
pvp.18,00 €
[ Disponible ]
La inspectora Oteiza se enfrenta al caso más importante de su carrera. Historia, expolio nazi, intriga y vino en una investigación trepidante que la cambiará para siempre. El robo de uno de los mosaicos mejor ...
pvp.18,00 €
[ Disponible ]
La vida de na Catalina Fiol, dona de poble, de caràcter i d'empenta, avançada al se temps, serà una vida plena de dificultats, on la seva passió per la cuina esdevindrà el seu lligam amb ...
pvp.19,50 €
[ Disponible ]
Uno de los mejores cuentos de Dahl. Un relato ilustrado y lleno de humor sobre la naturaleza humana... y el vino. Sinopsis: «La cata» es un cuento de Roald Dahl que se publicó por primera ...
pvp.19,50 €
[ Disponible ]
por Jenny Nelson
2014 Maeva
Georgia lleva años trabajando muy duro y está cerca de conseguir su sueño en lo profesional y en lo personal: su reputación como una de los mejores chefs de Manhattan es indiscutible y va a ...
pvp.18,90 €
[ Disponible ]
El chef ...¿Genio o tirano?. Una novela irreverente y mordaz sobre los heroes anónimos del arte culinario. "En realidad, lo mío es ser escritor, pero como el éxito y la fama, que sin duda ...
pvp.17,00 €
[ Disponible ]
Una recopilación sensacional de ideas, recetas y consejos, todos ellos amasados junto al fuego de la cocina, de la autora de "Como Agua para Chocolate". Existe actualmente un gran interés por la gastronomái, no sólo ...
pvp.8,00 €
[ Disponible ]
por Grimwood, Jonathan
2014 alevosia
Jean–Marie Charles d\\\'Aumout es muchas cosas. Huérfano, soldado, diplomático, espía, amante. Y chef. Con la Ilustración, la exquisita decadencia de Versalles y la Revolución francesa como telón de fondo, El último banquete cuenta su historia, ...
pvp.19,95 €
[ Disponible ]
Tres mujeres, tres siglos y la misma chocolatera de exquisita porcelana blanca: Sara:propietaria de un apellido que en Barcelona es sinónimo de chocolate, se enorgullece de dar continuidad a la tradición heredada de sus padres. ...
pvp.21,00 €
[ Disponible ]
Donde la buena gastronomía habla en el lenguaje del cómic. Naneta es todo un fenómeno en Francia, donde cuenta con dos colecciones: Naneta (seis números hasta la fecha), la serie de una simpática octogenaria apasionada ...
pvp.15,00 €
[ Disponible ]
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El primer libro de recetas prácticas de un restaurante de vanguardia que se puede aplicar en la cocina de casa. Un referente para que los profesionales puedan utilizar los consejos de Ferran Adrià en sus ...
pvp.30,00 €
por François Chartier
Planeta
Una forma revolucionaria de concebir la cocina y de crear maridajes aromáticos perfectos. ¿Qué vínculo hay entre la fresa y la piña?¿Y entre la menta y el verdejo de Rueda?¿Entre el tomillo y el cordero?¿Y ...
pvp.29,95 €
por Dacosta, Quique
Montagud
Nuevos Conceptos Creativos, Filosofía Culinaria, Desarrollos. Un libro sobre arroces con un planteamiento radicalmente distinto de todo lo publicado hasta el momento; más actual, más completo, más técnico, más riguroso. También más personal, pues está ...
pvp.42,00 €