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Libros de: DECORACION Y BUFFET

Mostrando 35 libros encontrados. (2 páginas).

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  • EL ARTE DE EMPLATAR
    Rincón del paladar

    por VV. AA.

    2017 Susaeta

    EL ARTE DE EMPLATAR

    La "alta cocina" y la "cocina molecular" han transformado en arte la presentación de los alimentos, que pasan de ser una simple y primitiva necesidad a convertirse en la denominada ya "gran experiencia sensorial". En ...

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  • SAMANTHA Y ROSCON - PARTY.COM
    Recetas y decoraciones para fiestas divertidas

    por Vallejo-Nágera, Samantha

    2016 Espasa

    SAMANTHA Y ROSCON - PARTY.COM

    Libro ilustrado y a color. No es solo un recetario… para que tus fiestas de Navidad, de Halloween, los cumpleaños y los bautizos y comuniones sean los más especiales y triunfes, no debe faltarte nunca ...

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  • MESAME MUCHO - MARTA SIMONET
    No es comer y beber, es vivir - Libro para Foodies inquietos

    por Marta Simonet

    2016 Oberon

    MESAME MUCHO - MARTA SIMONET

    En este libro encontrarás recetas, planes, decoración de mesa y kits de supervivencia para disfrutar a cualquier hora del día. Aprenderás a saborear la vida alrededor de la mesa bebiéndote a sorbos ideas creativas, sencillas ...

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  • IRUDIEN ZAPOREAK
    La impresión serigráfica adaptada a la creación culinaria

    por Jodra Llorente, Susana; Arteagoitia García, David; Fullaondo Zabala, Usoa; Rodríguez Vázquez, Daniel

    2015 Universidad del País Vasco

    IRUDIEN ZAPOREAK

    Si bien comer es un acto necesario de supervivencia, a su vez, la comida es un medio de expresión cultural y artística. Nos acompaña como rito desde los tiempos en que las primeras comunidades humanas ...

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  • TAPAS
    Spanish Design for food

    por Juli Capella

    2014 Lunwerg

    TAPAS

    -Una degustación del diseño español al servicio de la gastronomía -Más de 200 diseños de productos para la cocina, la mesa y la comida -Proyectos de destacados diseñadores como: Arola, Azúa, Bankook, Benedito, Bernal, Bregaña, ...

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  • BARS, CAFÉS & RESTAURANTS

    Este libro presenta una variada selección de los bares, cafés y restauranes más singulares de todo el planeta, desde los más rústicos a los posmodernos. Su objetivo es, ante todo, inspirar al lector y animarlo ...

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  • BARES,CAFETERÍAS Y RESTAURANTES MUY PEQUEÑOS

    Un libro que reúne algunos de los proyectos de establecimientos de alimentación más recientes de todo el mundo. Muestra cómo los diseñadores consiguen un gran impacto en espacios de menos de 150 m2. Una obra ...

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  • DOBLAR SEVILLETAS DE FORMA FÁCIL Y SORPRENDENTE

    por Holl, Sieglinde

    2011 Drac

    DOBLAR SEVILLETAS DE FORMA FÁCIL Y SORPRENDENTE

    El plegado de servilletas es un arte muy antiguo, que aún hoy sigue fascinando cuando se contempla en una mesa decorada con servilletas plegadas con bellas formas. Ya sean servilletas estampadas o de un solo ...

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  • GUSTO. A JOURNEY THROUGH CULINARY DESIGN-

    por Sandu Publishing Co., Limited

    2010 Ginkopress

    GUSTO. A JOURNEY THROUGH CULINARY DESIGN-

    His exciting new book is an amazing journey through ‘culinary design,’ a jaunt through the rarefied air of the world’s latest and greatest destination restaurants, cafes and bars. What does it take today to create ...

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  • HOTELES CON ESTILO

    por Broto i Comerma, Carles

    2010 Links

    HOTELES CON ESTILO

    Este libro ofrece una selección de los proyectos recientes más destacados en el diseño de hoteles, donde encontramos una continua renovación de las directrices, asentando unas nuevas bases para el diálogo que se establece entre ...

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  • HACER DELICATESSEN DE TELA con cintas, cuentas,abalorios, botones

    Un libro lleno de recetas para elaborar dulces con ingredientes que alegran la vista pero que no engordan: las delicatessen de este libro se han realizado con tela, fieltro, cintas, ribetes y otros diversos adornos, ...

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  • CURSO DE DOBLAR SERVILLETAS PASO A PASO

    por Holl, Sieglinde y Oehler, Roswitha

    2010 Drac

    CURSO DE DOBLAR SERVILLETAS PASO A PASO

    Desde las ideas de plegado más sencillas hasta las más lujosas. ? Con las instrucciones detalladas de plegado, los diagramas paso a paso, las fotos con ideas muy creativas y los valiosos consejos, ¡cualquier servilleta ...

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  • CAFÉ & RESTAURANT DESIGN

    por VVAA

    2009 teNeues

    CAFÉ & RESTAURANT DESIGN

    When eating away from home, the ambience is vital. From the wall coverings to the furniture and tableware, so many details make up the appetizing whole. This guide profiles a selection of the latest restaurants, ...

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  • MESAS CON ESTILO
    Ideas para crear la mesa perfecta para cada ocasión

    por Clifton-Mogg, Caroline

    2009 Blume

    MESAS CON ESTILO

    Diseñadores y decoradores de todo el mundo exponen sus estilos personales y ofrecen consejos e inspiración para ayudarle a crear sus propios servicios de mesa. Poner una mesa es en realidad una decoración en toda ...

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    [ agotado en la editorial ]


  • EATING & DESIGNING.
    GRAFICA EN RESTAURANTES

    por Aymerich, Marta

    2009 Indexbook

    EATING & DESIGNING.

    Un libro apasionante sobre la imagen gráfica de restaurantes del mundo y sus aplicaciones tanto en papel (menus, tarjetas, anuncios, folletos, etc) y su aplicación grafica en interiores (señalización, rotulación interior y exterior, etc) y ...

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    [ agotado en la editorial ]


  • IDEAS PARA LA DECORACIÓN DE PLATOS

    por Godmet, Michel y Moulart Bernard

    2008 Susaeta

    IDEAS PARA LA DECORACIÓN DE PLATOS

    El tiempo pasa volando y todo esfuerzo parece poco cuando se disfuta en la cocina preparando los platos más deliciosos para compartir en familia o agasajar a los amigos. Desde el aperitivo hasta el postre, ...

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  • DECORACION, TALLA Y ESCULTURA CON FRUTAS Y VERDURAS (2 volúmenes + 2 DVDs)

    por Serrano García, Miguel; Martín González, José; Llona Larrauri, Jesús.

    2008 Hegar

    DECORACION, TALLA Y ESCULTURA CON FRUTAS Y VERDURAS (2 volúmenes + 2 DVDs)

    La presentación y la decoración y la decoración en la Alta Cocina cumplen, hoy en día una función tan importante que no se pueden separar: Realizar un plato; Presentar un buffet; Adornar una mesa. En ...

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  • LIBRO DEL BUFFET Y EL CÓCTEL, EL

    por Varios

    2007 Montagud

    LIBRO DEL BUFFET Y EL CÓCTEL, EL

    Sigue ampliándose y enriqueciéndose esta práctica colección de libros pensados para aportar útiles conocimientos e ideas al profesional en un formato manejable y bien ilustrado. A los primeros títulos - El Libro del Salado, compendio ...

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