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Mostrando 10 libros encontrados. (1 páginas).
Más de 70 recetas de la gastronomía del sudeste asiático. El wok es un utensilio muy eficaz y polivalente: no solo sirve para saltear ingredientes, sino que también se puede usar para cocinar ...
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15,00 € ahora: 14,25 €
[ Disponible ]
WOK es una recopilación de recetas fáciles con:-Indicaciones sencillas para el cuidado del wok-Instrucciones claras y fáciles de seguir-Recetas paso a paso-Prácticas fotografías
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4,95 € ahora: 4,70 €
[ No disponible ]
200 deliciosas recetas que le ayudarán a sacar el máximo rendimiento del wok.Las instrucciones claras y precisas acompañadas de imágenes y fotografías convierten a este libro en el ideal para cualquier cocinero, sea cual sea ...
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4,95 € ahora: 4,70 €
[ agotado en la editorial ]
Aprenda a sacar el mejor partido a su wok para cocer al vapor, saltear, freír o brasear.365 recetas que incluyen desde entradas y tentempiés hasta fideos y arroz, así como platos principales.Incluye recetas de todo ...
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19,90 € ahora: 18,90 €
[ Agotado temporalmente en la editorial ]
El wok es uno de los más antiguos y versátiles utensilios de cocina. Con su característica forma y su modo de recoger el calor y transmitirlo a los alimentos permite una cocina sana y ligera. ...
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18,00 € ahora: 17,10 €
[ agotado en la editorial ]
Con el wok no solamente se introduce el exotismo del Extremo Oriente en la cocina occidental: es, asimismo, una herramienta culinaria con múltiples funciones. Freír, rehogar, cocinar a vapor con la consiguiente conservación de las ...
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14,90 € ahora: 14,16 €
[ agotado en la editorial ]
por Gianotti, Sara; Zago, Fabio
2004 Vecchi
El wok es un instrumento magnífico y versátil, de gran ayuda en al cocina. Tradicionalmente usado para preparar comida asiática, también sirve para cocinar recetas de nuestra cocina. La cocina wok es rápida y fácil. ...
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13,00 € ahora: 12,35 €
[ agotado en la editorial ]
Más de 150 recetas clásicas e innovadoras. Platos suculentos, rápidos y fáciles con variaciones refinadas para sus invitados. Tablas prácticas, listado de recetas e ingredientes según su compra o disponibilidad en la despensa: tiempo de ...
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12,90 € ahora: 12,26 €
[ agotado en la editorial ]
Desde un tentempié hasta un menú completo. Este libro le enseñará a preparar platos deliciosos en tan sólo unos minutos. Más de 100 deliciosas recetas de todos los países de Asia, llenas de aroma y ...
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[ agotado en la editorial ]
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por Montes, Eduardo; Lloret, Irene; López, Miguel A.
Diaz de Santos
En sus manos, estimado lector, sostiene una obra que se ha convertido en pocos años en un referente para el sector de la restauración. Tras varias reimpresiones, y una segunda edición, esta tercera ha sido ...
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115,00 € ahora: 109,25 €
Ingredientes es un libro de referencia bien estructurado y altamente informativo que le ayudará a identificar unos 2.000 ingredientes por su nombre, composición y uso. Este libro ayudará a los cocineros,y a todo aquel que ...
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19,95 € ahora: 18,95 €
por VV. AA.
Montagud
57 creaciones / 57 creations 323 elaboraciones / 323 recipes Dos proyectos. Dos realidades. Dos verdades. Porque la gastronomía no es unidireccional. Deo gratias. Sabemos lo que queremos y desde Apicius sabemos cómo queremos ...
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35,00 € ahora: 33,25 €