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Mostrando 80 libros encontrados. (4 páginas).
La palabra vermut denomina mucho más que una bebida, define una de las actividades lúdicas más estimadas, todo un placer social y gastronómico de barra de bar o de domingo en familia o entre amigos. ...
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25,00 € ahora: 23,75 €
[ Disponible ]
Segunda edición ampliada y actualizada. El vermut sigue de moda. En los últimos años, esta bebida ha ido recuperando su antiguo papel como elemento vertebrador de nuestros encuentros sociales y, actualmente, la oferta ...
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9,95 € ahora: 9,45 €
[ Disponible ]
LA ASCENSIÓN DEL VERMUT llega su momento álgido En 2010 no podíamos ni Imaginar que nuestra primera Guía de destilados Premium acabaría con los años dando cabida a un producto tampoco vinculado al destilado como ...
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9,50 € ahora: 9,00 €
[ Disponible ]
por elBullifoundation
2019 elBullifoundation
Bebidas, es el primer volumen de Bullipedia. Se trata de un compendio de 564 páginas dirigido a estudiantes, profesionales y aficionados a la restauración gastronómica. La profusión de datos, argumentos, historias, definiciones, imágenes, mapas conceptuales, ...
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80,00 € ahora: 76,00 €
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por Michael Isted, The Herball
2019 Blume
• Para los amantes de las plantas, recolectores, fermentadores, cerveceros y a los que les fascina el poder curativo de las hierbas. • Con plantas cotidianas como dientes de león y ortigas, el autor ...
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24,90 € ahora: 23,65 €
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por Emma Janzen
2018 Cupula
La historia, la elaboración y los cocktails del licor artesanal de moda en todo el mundo. Emma Janzen nos conduce por el fascinante universo del mezcal a través de su larga historia, el ...
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20,95 € ahora: 19,90 €
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por Giovanna Moldenahuer (textos) y Fabio Petroni (fotografías)
2018 Lu
Este destilado, obtenido de destilación del jugo de la caña de azúcar (agrícola) o de la melaza (industrial), ha tenido un enorme éxito desde el inicio de sus antiguos orígenes, reuniendo un amplio grupo de ...
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15,00 € ahora: 14,25 €
[ Disponible ]
Sake, la seda liquida nos adentra a un maravilloso mundo muy desconocido en occidente y también nos ayudara a descubrir su historia, el proceso de elaboración, los ingredientes, las regiones productoras, las clases de sake, ...
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19,95 € ahora: 18,95 €
[ Disponible ]
por Amy Stewart
2017 Salamandra
¿SABES LO QUE CONTIENE LO QUE TE ESTÁS BEBIENDO? Un insólito brindis literario para celebrar la larga y feliz unión entre la bebida y la botánica El vino más exquisito, el cóctel más creativo, la ...
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29,00 € ahora: 27,55 €
[ Disponible ]
Emprenda un viaje en el descubrimiento de la ginebra, un licor con una larga historia y un éxito duradero. Este libro revelará todos los secretos de este licor con un aroma característico de bayas de ...
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15,00 € ahora: 14,25 €
[ Disponible ]
Descubre más de sesenta recetas de smoothies veganos fáciles y deliciosos. Sinopsis de Smoothies veganos:Si sigues una dieta vegana o simplemente quieres reducir el consumo de productos de origen animal, aquí encontrarás más de sesenta ...
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11,95 € ahora: 11,35 €
[ Disponible ]
Estamos viviendo una nueva fiebre de la ginebra. Prácticamente no pasa un día sin que una marca consolidada ofrezca una nueva variedad de una de sus bebidas o, todavía más probable, que una destilería de ...
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22,50 € ahora: 21,38 €
[ Disponible ]
por Juan Ferrer Espinosa (Enópata)
2017 Paraninfo
El presente libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0847) Vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones, incluida en los Módulos Formativos (MF1106_3) Cata de vinos y otras bebidas analcohólicas y alcohólicas distintas ...
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21,00 € ahora: 19,95 €
[ Disponible ]
De?jate sorprender por estas deliciosas bebidas mezclando todo el sabor de la fruta, la verdura y las especias con agua, para obtener sabrosas aguas detox e infusiones vitaminadas que te proporcionara?n todos sus beneficios nutricionales. ...
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11,95 € ahora: 11,35 €
[ Disponible ]
Sinopsis • De una de las catadoras internacionales más expertas llega este libro apto para todos los paladares, sobre todo para aquellos que han decidido no beber alcohol de forma temporal o para siempre. • ...
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19,00 € ahora: 18,05 €
[ Disponible ]
por Nick Moyle & Richard Hood
2017 Ullmann
Los ingleses Nick Moyle y Richard Hood, o, como se llaman a sí mismos, The Two Thirsty Gardeners («los dos jardineros sedientos»), aúnan en Elaboración propia sus dos pasiones: las bebidas alcohólicas y la jardinería. ...
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14,95 € ahora: 14,20 €
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por Mario Suárez - Javier Sánchez fotografías
2017 Lunwerg
Un libro inspirado en la nueva película de Álex de la Iglesia. Sinopsis de El bar:Un homenaje a los mejores bares de Madrid de la mano de la farándula de la capital: una recopilación de ...
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24,50 € ahora: 23,27 €
[ Disponible ]
por Juan Ferrer Espinosa
2017 Paraninfo
El presente libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0848) Elaboración de vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones, incluida en los Módulos Formativos (MF1106_3) Cata de vinos y otras bebidas analcohólicas y ...
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22,00 € ahora: 20,90 €
[ Disponible ]
Libro en inglés. RESUMEN DEL LIBROA continuation of the successful Phaidon series that began with Where Chefs Eat, which has sold nearly 200,000 copies worldwide Reveals little-known, eclectic, and surprising destinations – including dive bars, ...
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24,95 € ahora: 23,70 €
[ Disponible ]
Todos los manantiales de agua mineral envasada de España y los más importantes del mundo. Aguas de España y del mundo expone con exactitud qué diferencias hay entre aguas naturales mineralesy aguas envasadas o entre ...
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38,00 € ahora: 36,10 €
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a disponible el libro de Atrio (2 estrellas Michelin). Es decir, el libro de Toño y Jose, los perfectos anfitriones. Gastronomía, arquitectura y enología. Estos tres pilares fundamentales de Atrio son el eje central del ...
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59,00 € ahora: 56,05 €
RESUMEN DEL LIBRO Nueva Biblia gastronómica de una de las cocinas más respetas y queridas en el mundo. Ramen, sushi, tempura y yakitori son comidas conocidas en todo el mundo. Ahora, por primera vez, presentamos ...
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45,00 € ahora: 42,75 €
El primer libro de Paco Pérez dedicado a la cocina casera. Este libro de Paco Pérez no es solamente para revelarnos los secretos de sus recetas cotidianas sino lograr la reconciliación definitiva ...
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24,95 € ahora: 23,70 €