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PIZZA MODO MIO

John Lanzafame Campeón mundial de pizzas

por Lanzafame, John

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Editorial: Grijalbo
ISBN: 9788425343339
Fecha de la edición: 2009
Edición ciudad: Barcelona
Idiomas: español
Encuadernación: Rústica
Nº Pág.: 192

Materias:

• / PASTA, PIZZAS

pvp.17,00 €

[agotado en la editorial]

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Resumen del libro

"Ya sea utilizando los ingredientes tradicionales como las bases de pizza más extraordinarias (las calzone, las flautas, las pizzas para niños e incluso las pizzas como postre) John Lanzafame demuestra tener el universo de la pizza bajo control. Con este libro le resultará facilísimo cocinar deliciosas pizzas caseras, ya que reúne recetas sencillas, explicadas paso a paso, para la elaboración de distintos tipos de masa, recetas clásicas, las mejores salsas y las sugerencias más originales." Nota del editor

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