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Innovación y Cualificación
Libros de la editorial: Innovación y Cualificación
Mostrando 4 libros encontrados. (1 páginas).
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pvp.11,55 €
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Este libro de formación antes de introducirse en el mundo del jamón hace un breve recorrido por la historia del cerdo ibérico, sus variedades, cómo se alimenta y cual es su ciclo de vida. Con ...
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pvp.68,60 €
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¿Qué es exactamente un libro de cocina? ¿Cuáles son las obras más significativas de la historia gastronómico-literaria española?¿Cómo se hace una tortilla de patatas sin huevo y sin patatas? ¿Es posible dar gato por liebre? ...
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