Atención al cliente:
(+34) 91 555 73 02
Inicio / Libros / Tscheuschner, Horst Dieter (Editor)
0 artículos
0,00€
ver compra ahora
Mostrando 1 libros encontrados. (1 páginas).
Se presenta en esta obra de forma compleja los principales elementos de esta disciplina científico técnica. Contenido: La tecnología de los alimentos como disciplina científica industrial; Materias primas; Fundamentos físicos químicos acerca de sustancias alimenticias ...
antes:
70,00 € ahora: 66,50 €
[ Disponible ]