Atención al cliente:
(+34) 91 555 73 02
Inicio / Ofertas
0 artículos
0,00€
ver compra ahora
Mostrando libros encontrados. (336 páginas).
Este libro presenta más de setenta recetas sensacionales y saludables de helado elaborado con ingredientes naturales y sanos, como fruta y frutos del bosque, bebidas vegetales y mantequillas de frutos secos. Y, lo mejor de ...
antes:
16,95 € ahora: 16,10 €
[ Disponible ]
por Oscar Manresa
2018 Planeta
Mi boqueria explica desde dentro y con las palabras de un chef que ha pasado media vida allí cómo es el día a día del mercado más inmortal de Barcelona y uno de los más ...
antes:
24,95 € ahora: 23,70 €
[ Disponible ]
La ciudad de las estrellas goza de una gastronomía creativa y ecléctica, fruto de la convivencia entre las numerosas culturas que la pueblan. Este libro le rinde homenaje a través de 100 recetas que invitan ...
antes:
24,50 € ahora: 23,25 €
[ Disponible ]
por Francis Paniego, Ricard Camarena, Luis Lera
2018 Montagud
Apicius 30 da una vuelta de tuerca entonando el ‘más difícil todavía’. Cada una de sus páginas disecciona platos y restaurantes con un afán didáctico de largo recorrido. Este análisis en profundidad arranca en la ...
antes:
35,00 € ahora: 33,25 €
[ Disponible ]
por VV. AA.
2018 Montagud
123 elaboraciones, 39 creaciones, 11 procesos paso a paso, 203 fotografías, 26.701 palabras. Disponible a partir del 14 de mayo. Maurits van der Vooren, Latour (1 estrella Michelin) Ocho son las recetas que presenta, en ...
antes:
20,00 € ahora: 19,00 €
[ Disponible ]
Recetas del tercer concurso dulcypas a la mejor pasta de té artesana 2018. La pasta de té siempre ha sido uno de los productos más populares de la pastelería artesana. Ahora vive un ...
antes:
11,90 € ahora: 11,30 €
[ Disponible ]
Tan completo como universal de la mano de los mejores chefs El nuevo Recetario de Heladería Artesana reúne 245 recetas publicadas en la revista Arte Heladero durante los últimos años y firmadas por los mejores ...
antes:
29,00 € ahora: 27,55 €
[ Disponible ]
Su libro "Salsas" publicado hace más de una década, se considera ya un clásico. En este nuevo libro, Michel Roux aborda las salsas con una perspectiva fresca y moderna, al actualizar las recetas más clásicas ...
antes:
24,90 € ahora: 23,65 €
[ Disponible ]
por Laura Martí y Isaac Fernández Sanvisens
2018 Lince
Esta es la primera guía de quesos de supermercado, un maridaje ideal con Supervinos. Los superquesos nace tras un análisis comparativo de centenares de quesos que pueden comprarse en supermercados. Los autores han ...
pvp.15,00 €
[ Disponible ]
por Joan C. Martin
2018 Lince
Los supervinos 2018 no solo ofrece información útil, actualizada y rigurosa, también propone a los aficionados al vino el descubrimiento constante de nuevas referencias, y lo hace mediante un lenguaje fácil y asequible. Sorprende al ...
antes:
15,00 € ahora: 14,25 €
[ Disponible ]
El consumo del cava ha ido creciendo a partir de la creación de la D.O. cava y de la decisión de describir el proceso de elaboración como «método tradicional», diferenciándolo del método champenoise, propio de ...
antes:
16,00 € ahora: 15,20 €
[ Disponible ]
por VV. AA.
2018 Akal
Este no es el primer libro que se ha escrito sobre hamburguesas y seguramente tampoco será el último, pero es probable que sea el mejor. Además de datos interesantes y fotografías geniales proporciona todos los ...
antes:
35,00 € ahora: 33,25 €
[ Disponible ]
por LOLA'S pastelería
2018 Omega
• 70 de las recetas más deliciosas y simbólicas descubiertas en nuestros viajes. • Incluye todas las recetas que puedas necesitar, desde las más clásicas y sencillas a las más elaboradas y espectaculares. ...
antes:
29,90 € ahora: 28,40 €
[ Disponible ]
por Myriam Sagarribay
2018 Almuzara
La sal, los pescados, las carnes, los lácteos, los cereales, el hidromiel, el olivo, los vinos, el altramuz, el arroz, el melón, las setas, la cebolla, el ajo, el perejil, el incienso, la mirra, el ...
antes:
17,95 € ahora: 17,05 €
[ Disponible ]
por Enrique Becerra
2018 Almuzara
Universalmente conocidos y comercializados en una infinidad de países, los vinos de Jerez y Sanlúcar son los más internacionales de la producción vinícola española desde hace siglos. Desde el Fino con su sabor seco, delicado ...
antes:
19,95 € ahora: 18,95 €
[ Disponible ]
por Vicki Edgson y Heather Thomas
2018 cincotintas
Descubra cómo aprovechar las extraordinarias propiedades nutricionales de las semillas con ricas y suculentas comidas. Semilla a semilla ofrece multitud de maneras de disfrutar las semillas, desde esparcirlas sobre ensaladas o incluirlas en el bol ...
antes:
19,95 € ahora: 18,95 €
[ Disponible ]
El lector descubrirá la cocina del Tickets, uno de los restaurantes más emblemáticos de Barcelona, que cuenta con una estrella Michelin, tres soles en la Guía Repsol y ocupa el puesto 25 en la prestigiosa ...
antes:
35,00 € ahora: 33,25 €
[ Disponible ]
A principios del siglo xxi el equipo de El Bulli, del que Albert Raurich formaba parte, realizaron varios viajes a Japón, provocando el nacimiento de un intercambio cultural entre Asia y Europa, un diálogo con ...
antes:
45,00 € ahora: 42,75 €
[ Disponible ]
por Delantal de Alces - Cristina Martínez - Lluís Cortés
2018 Oceano
¡Hummusmanía es el libro de cocina que estabas esperando! Los blogueros de Delantal de Alces te traen recetas de hummus para todos los gustos, saludables y nutritivas con las que disfrutar cada día. Atrévete ...
antes:
18,95 € ahora: 18,00 €
[ Disponible ]
por Alain Ducasse
2018 Akal
Los bistrós, brasseries y restaurantes tradicionales forman parte de nuestro universo cultural y afectivo. Como lugares de encuentro, son el testimonio de un cierto arte de vivir a la vez que intérpretes y conservadores de ...
antes:
100,00 € ahora: 95,00 €
[ Disponible ]
Su carro de la compra está vacío.
Haga Click aquí para continuar comprando..
por Autumn Carpenter
juventud
La obra de referencia para todos los métodos de decoración de galletas. Una guía exhaustiva para artesanos y aspirantes a artistas en decoración de azúcar. – Todo lo que necesitas saber para decorar galletas ...
antes:
19,00 € ahora: 18,05 €
Ingredientes es un libro de referencia bien estructurado y altamente informativo que le ayudará a identificar unos 2.000 ingredientes por su nombre, composición y uso. Este libro ayudará a los cocineros,y a todo aquel que ...
antes:
19,95 € ahora: 18,95 €
por Julia Child - Louisette Bertholle - Simone BEck
Debate
El arte de la cocina francesa, de Julia Child, Louisette Bertholle y Simone Beck: Un clásico que ha tardado más de cincuenta años en publicarse en España y que mucha gente relacionada con el mundo ...
antes:
36,90 € ahora: 35,05 €