Librería Gastronómica Aliana
Atención al cliente:
(+34) 91 555 73 02
Inicio / Libros / DECORACION Y BUFFET
Menú principal
Acceso a clientes
Su compra:
0 artículos
0,00€
ver compra ahora
Redes sociales
siguenos en:
Boletín de Novedades
Materias
- .OUTLET
- ACEITE, ACEITUNA, VINAGRE
- ALIMENTOS
- ARROZ
- AVES Y CAZA
- BARBACOA, MICROONDAS, THERMOMIX, COCINA VACIO, HORNO, OLLA,
- BEBIDAS, AGUARDIENTES Y LICORES
- CAFÉ
- CARNES, CASQUERIA, EMBUTIDOS
- CERVEZA
- CHOCOLATE
- CiENCIA Y COCINA
- CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
- COCINA AFRODISIACA, EROTICA, AMOROSA
- COCINA AL VACIO
- COCINA ANDALUZA
- COCINA ARABE
- COCINA ASIATICA
- COCINA CATALANA
- COCINA DE AUTOR. CON FIRMA
- COCINA DE NUESTRAS COMUNIDADES
- COCINA ESPAÑOLA, COCINA TRADICIONAL
- COCINA FRANCESA
- COCINA GALLEGA
- COCINA INDIA
- COCINA INFANTIL NIÑAS/NIÑOS
- COCINA INTERNACIONAL
- COCINA ITALIANA
- COCINA JAPONESA
- COCINA JUDIA
- COCINA MEDITERRANEA
- COCINA MEXICANA
- COCINA PARA PRINCIPIANTES
- COCINA PERUANA
- COCINA RAPIDA
- COCINA VASCA
- COCINA VEGETARIANA, VEGANA, MACROBIOTICA
- COCTELES COMBINADOS BARMAN
- CONSERVAR, CONGELAR, CONSERVAS, MERMELADAS, VINAGRES, FERMENTADOS
- DECORACION Y BUFFET
- DICCIONARIOS
- DVDs CD Rom VIDEOS
- ENSALADAS
- ENSAYO Y LITERATURA GASTRONOMICA
- FACSÍMILES
- FOIE GRAS
- GUIAS
- HELADOS
- HIERBAS, ESPECIAS, PLANTAS, PLANTAS MEDICINALES, F
- HOSTELERIA COCINA
- HOSTELERIA SERVICIOS
- HOSTELERIA-TURISMO
- HUEVOS, TORTILLA
- INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
- JAMON
- LIBROS DE PROGRAMAS DE TV
- MANUALES-RECETARIOS
- NOVELA, RELATO, POEMAS, COMICS
- NUTRICION Y DIETETICA, DIETAS
- PANADERIA, PAN, BOLLERIA
- PASTA, PIZZAS
- PESCADOS, MARISCOS
- PINTXOS, TAPAS, CANAPES, APERITIVOS, BOCADILLOS
- PROTOCOLO
- PUROS, TABACOS
- QUESOS-LACTEOS-FONDUES
- REPOSTERIA-PASTELERIA -HELADOS
- SALSAS
- SETAS, HONGOS, TRUFAS
- SPANISH FOOD FOR FOREIGNERS
- TÉ, TISANAS
- TECNICAS CULINARIAS, UTENSILIOS
- TURISMO
- VARIOS-CURIOSIDADES
- VERDURAS, HORTALIZAS, LEGUMBRES, FRUTOS/AS, ALGAS,
- VINO
- WOK
- ZUMOS BATIDOS SMOOTHIES
Libros de: DECORACION Y BUFFET
Mostrando 35 libros encontrados. (2 páginas).
-
OFERTA!!La "alta cocina" y la "cocina molecular" han transformado en arte la presentación de los alimentos, que pasan de ser una simple y primitiva necesidad a convertirse en la denominada ya "gran experiencia sensorial". En ...
antes:
5,95 €ahora: 5,65 €[ Disponible ]
-
SAMANTHA Y ROSCON - PARTY.COM
Recetas y decoraciones para fiestas divertidaspor Vallejo-Nágera, Samantha
2016 Espasa
OFERTA!!Libro ilustrado y a color. No es solo un recetario… para que tus fiestas de Navidad, de Halloween, los cumpleaños y los bautizos y comuniones sean los más especiales y triunfes, no debe faltarte nunca ...
antes:
20,90 €ahora: 19,85 €[ Disponible ]
-
MESAME MUCHO - MARTA SIMONET
No es comer y beber, es vivir - Libro para Foodies inquietospor Marta Simonet
2016 Oberon
OFERTA!!En este libro encontrarás recetas, planes, decoración de mesa y kits de supervivencia para disfrutar a cualquier hora del día. Aprenderás a saborear la vida alrededor de la mesa bebiéndote a sorbos ideas creativas, sencillas ...
antes:
18,95 €ahora: 5,95 €[ Disponible ]
-
IRUDIEN ZAPOREAK
La impresión serigráfica adaptada a la creación culinariapor Jodra Llorente, Susana; Arteagoitia García, David; Fullaondo Zabala, Usoa; Rodríguez Vázquez, Daniel
2015 Universidad del País Vasco
OFERTA!!Si bien comer es un acto necesario de supervivencia, a su vez, la comida es un medio de expresión cultural y artística. Nos acompaña como rito desde los tiempos en que las primeras comunidades humanas ...
antes:
18,00 €ahora: 17,10 €[ Disponible ]
-
OFERTA!!-Una degustación del diseño español al servicio de la gastronomía -Más de 200 diseños de productos para la cocina, la mesa y la comida -Proyectos de destacados diseñadores como: Arola, Azúa, Bankook, Benedito, Bernal, Bregaña, ...
antes:
20,00 €ahora: 19,00 €[ Disponible ]
-
BARS, CAFÉS & RESTAURANTS
por Varios
OFERTA!!Este libro presenta una variada selección de los bares, cafés y restauranes más singulares de todo el planeta, desde los más rústicos a los posmodernos. Su objetivo es, ante todo, inspirar al lector y animarlo ...
antes:
49,95 €ahora: 47,45 €[ Disponible ]
-
OFERTA!!Un libro que reúne algunos de los proyectos de establecimientos de alimentación más recientes de todo el mundo. Muestra cómo los diseñadores consiguen un gran impacto en espacios de menos de 150 m2. Una obra ...
antes:
35,00 €ahora: 33,25 €[ Disponible ]
-
OFERTA!!El plegado de servilletas es un arte muy antiguo, que aún hoy sigue fascinando cuando se contempla en una mesa decorada con servilletas plegadas con bellas formas. Ya sean servilletas estampadas o de un solo ...
antes:
9,50 €ahora: 9,03 €[ Disponible ]
-
OFERTA!!His exciting new book is an amazing journey through ‘culinary design,’ a jaunt through the rarefied air of the world’s latest and greatest destination restaurants, cafes and bars. What does it take today to create ...
antes:
39,00 €ahora: 37,05 €[ Disponible ]
-
OFERTA!!Este libro ofrece una selección de los proyectos recientes más destacados en el diseño de hoteles, donde encontramos una continua renovación de las directrices, asentando unas nuevas bases para el diálogo que se establece entre ...
antes:
55,00 €ahora: 52,25 €[ Disponible ]
-
OFERTA!!Un libro lleno de recetas para elaborar dulces con ingredientes que alegran la vista pero que no engordan: las delicatessen de este libro se han realizado con tela, fieltro, cintas, ribetes y otros diversos adornos, ...
antes:
11,50 €ahora: 10,93 €[ Disponible ]
-
OFERTA!!Desde las ideas de plegado más sencillas hasta las más lujosas. ? Con las instrucciones detalladas de plegado, los diagramas paso a paso, las fotos con ideas muy creativas y los valiosos consejos, ¡cualquier servilleta ...
antes:
14,50 €ahora: 13,78 €[ Disponible ]
-
ESTUCHE DE 22 HERRAMIENTAS DE DECORACIÓN+PIEDRA AFILADORA PARA ESCULTURAS DE FRUTAS Y VERDURAS
por
2009 Tellier
OFERTA!!CONTENIDO: 4 cinceladores en estrías: 6 cinceladores redondeas; 4 cinceladores biseladas; 5 cinceladores dobles; 3 cuchillas de corte; 1 piedra afiladora
antes:
42,00 €ahora: 39,90 €[ No disponible ]
-
OFERTA!!When eating away from home, the ambience is vital. From the wall coverings to the furniture and tableware, so many details make up the appetizing whole. This guide profiles a selection of the latest restaurants, ...
antes:
9,95 €ahora: 9,45 €[ No disponible ]
-
MESAS CON ESTILO
Ideas para crear la mesa perfecta para cada ocasiónpor Clifton-Mogg, Caroline
2009 Blume
OFERTA!!Diseñadores y decoradores de todo el mundo exponen sus estilos personales y ofrecen consejos e inspiración para ayudarle a crear sus propios servicios de mesa. Poner una mesa es en realidad una decoración en toda ...
antes:
29,90 €ahora: 28,40 €[ agotado en la editorial ]
-
OFERTA!!Un libro apasionante sobre la imagen gráfica de restaurantes del mundo y sus aplicaciones tanto en papel (menus, tarjetas, anuncios, folletos, etc) y su aplicación grafica en interiores (señalización, rotulación interior y exterior, etc) y ...
antes:
45,00 €ahora: 42,75 €[ agotado en la editorial ]
-
OFERTA!!El tiempo pasa volando y todo esfuerzo parece poco cuando se disfuta en la cocina preparando los platos más deliciosos para compartir en familia o agasajar a los amigos. Desde el aperitivo hasta el postre, ...
antes:
8,95 €ahora: 8,50 €[ Disponible ]
-
DECORACION, TALLA Y ESCULTURA CON FRUTAS Y VERDURAS (2 volúmenes + 2 DVDs)
por Serrano García, Miguel; Martín González, José; Llona Larrauri, Jesús.
2008 Hegar
OFERTA!!La presentación y la decoración y la decoración en la Alta Cocina cumplen, hoy en día una función tan importante que no se pueden separar: Realizar un plato; Presentar un buffet; Adornar una mesa. En ...
antes:
178,00 €ahora: 169,10 €[ Disponible ]
-
TALLADO DE FRUTAS Y HORTALIZAS (libro en española, alemán, francés, inglés e italiano)
por Wang, Xiang
2008 Matthaes
OFERTA!!“La raíz del arte del tallado de frutas y hortalizas se encuentra en la época de las dinastías chinas. Durante la dinastía Tang (618-907 d.c) y la dinastía SPNG (960-1279 d.c.) la guarnición y decoración ...
antes:
100,00 €ahora: 95,00 €[ No disponible ]
-
OFERTA!!Sigue ampliándose y enriqueciéndose esta práctica colección de libros pensados para aportar útiles conocimientos e ideas al profesional en un formato manejable y bien ilustrado. A los primeros títulos - El Libro del Salado, compendio ...
antes:
35,00 €ahora: 33,25 €[ No disponible ]
Su compra
Su carro de la compra está vacío.
Haga Click aquí para continuar comprando..
Recomendados
-
PASTELES, PASTAS, GALLETAS, MERENGUES, TARTAS, PANES DULCES Y SALADOS
por Bretherton, Caroline
Blume
OFERTA!!o Conviértase en todo un maestro repostero con este innovador libro de cocina paso a paso: las fotografías claras y precisas de las secuencias muestran todos los procesos, desde el amasado y las mezclas hasta ...
antes:
29,90 €ahora: 28,41 €
-
LA ENCICLOPEDIA DE LOS SABORES. Combinaciones, recetas e ideas para el cocinero creativo.
por Segnit, Niki
Debate
OFERTA!!Un compendio único de sabores y sus combinaciones.“La idea le surgió a la autora después de una cena con una amiga, en la que está combinaba dos sabores que a Niké Segnit nunca se le ...
antes:
26,90 €ahora: 25,55 €
-
OFERTA!!En Español e inglés. Introducir nuevos y ventajosos ingredientes, simplificar los procesos, aumentar las prestaciones y las aplicaciones de cada producto, en definitiva, optimizar al máximo la vertiente técnica de la pastelería. En eso consiste ...
antes:
49,90 €ahora: 47,41 €
