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Fabrica tu propia cerveza AHORA EN UN FORMATO MAS MANEJABLE Ese leve sonido del gas cuando abres tu primera botella... No existe una sensación comparable. Acabas de fabricar una cerveza tan buena como la ...
antes:
25,00 € ahora: 23,75 €
[ Disponible ]
por Marty Nachel y Steve Ettlinger
2019 dummies
Revisado y adaptado por Aitor Labrador, periodista especializado en cerveza. Reconoce las características de los diferentes tipos de cerveza. Descubre los ingredientes y procesos para elaborarla. Aprende a comprar, servir y disfrutar tus ...
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16,95 € ahora: 16,10 €
[ Disponible ]
por Daniel Fernandez Muño | Ivó Castells Encinas | Nil Español Sarries | Macarena García de la Paz
2018 Geoplaneta
Una guía para descubrir la cerveza más auténtica y natural, conocer los diferentes estilos y aprender a elaborar este clásico brebaje de forma natural. La guía más completa y rigurosa sobre la cerveza ...
antes:
10,95 € ahora: 10,40 €
[ Disponible ]
Elaborar cerveza en casa es más fácil y rápido de lo que uno podría pensar. No precisa de grandes inversiones ni de materiales costosos, y puede realizarse sin problema en la cocina de nuestro hogar. ...
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12,95 € ahora: 12,30 €
[ Disponible ]
Todo lo que hay que saber sobre la cerveza artesana. La elaboración y consumo de cerveza artesana es un fenómeno en auge que no deja de ganar adeptos. La fabricación y consumo de cerveza artesana ...
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17,50 € ahora: 16,60 €
[ Disponible ]
por Jonathan Hennessey
2018 Principal de los libros
La bebemos. Nos encanta. Pero ¿cuánto sabemos realmente sobre la cerveza? Probablemente, pocas cosas. Por primera vez, un cómic nos descubre su fascinante proceso de elaboración a lo largo de los tiempos y las ...
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19,00 € ahora: 18,05 €
[ Disponible ]
La cerveza artesana es el motor de todo lo bueno que hay en este mundo. Sí, en serio. Y te lo vamos a mostrar en este libro. Aquí verás lo maravillosa que es la cerveza ...
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21,90 € ahora: 20,80 €
[ Disponible ]
por Webb, Tim y Beaumont, Stephen
2017 Blume
Una nueva edición para tiempos de cambio: totalmente revisada, esta guía esencial de las cervezas del mundo abarca la situación del renacimiento de esta bebida en más de 100 países, desde las elaboraciones populares de ...
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29,90 € ahora: 28,40 €
[ Disponible ]
Si te gusta la cerveza, ¡ te va a encantar hacerla! Descubre y pon en prática las técnicas y los trucos de un maestro cervecero para aprender a eleaborar tu propia cerveza de calidad, ...
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35,00 € ahora: 33,25 €
[ Disponible ]
Prólogo - Lista de abreviaturas - 1. Introducción - 2. La cebada. Materia prima esencial - 3. La malta. Un paquete de enzimas y sustancias nutritivas - 4. El agua. Sus papeles en la elaboración ...
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24,95 € ahora: 23,70 €
[ Disponible ]
Contenido: Ingredientes y elaboración -Lúpulo-Agua-Malta-Levadura-Otros ingredientes-Proceso Industrial-Elaboración artesanal La Cervezas -Clases de cerveza-El maridaje perfecto-La cerveza en el mundo-Europa-América-Otros continentesLas otras cervezas
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9,95 € ahora: 9,45 €
[ Disponible ]
Fabrica tu propia cerveza Ese leve sonido del gas cuando abres tu primera botella... No existe una sensación comparable. Acabas de fabricar una cerveza tan buena como la mejor que pueda existir en el mundo, ...
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35,00 € ahora: 33,25 €
[ Disponible ]
Un homenaje a la cerveza y su cultura, y al peso que tiene en la gastronomía. Sinopsis de Las cervezas en la gastronomía del siglo XXI: Un homenaje a la cerveza y su cultura, y ...
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19,50 € ahora: 18,52 €
[ Disponible ]
Craft Brew, 5 7 recetas para homebrewers de las mejores cerveceras del mundo. La mejor cerveza es la que has elaborado tú mismo. Con unos cuantos ingredientes, un equipo básico y un poco de dedicación, ...
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19,95 € ahora: 18,95 €
[ Disponible ]
Hostelhéroes es un proyecto con el que Cerveceros de España ha querido rendir su particular homenaje al sector de la hostelería. Para ello, algunos de los fotógrafos españoles más reconocidos han retratado los rostros de ...
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20,00 € ahora: 19,00 €
[ Disponible ]
por Moser, Randy
2015 Omega
Todo el mundo sabe cómo beber cerveza, pero solo unos pocos saben realmente cómo catarla. Probar una cerveza es una viva exploración de la cultura, la química y la creatividad que hace que la cerveza ...
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29,95 € ahora: 28,45 €
[ No disponible ]
Detrás de la elaboración de cerveza se encierran conocimientos, procesos, artilugios, fórmulas e investigaciones apasionantes. En este curso te vamos a enseñar a elaborar tu primera cerveza casera a partir del grano. Sin grandes ...
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29,90 € ahora: 28,40 €
[ Disponible ]
En la actualidad, la cerveza ya es considerada como una bebida para degustar, saborear, de la que hablar y por la que viajar, tanto como el vino. Esta nueva edición totalmente actualizada presenta las fábricas ...
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29,00 € ahora: 27,55 €
[ Disponible ]
por Xavier García Barber
2014 LID
Sinopsis¿Cuáles fueron los comienzos de la producción de cerveza en España? ¿Qué factores influyeron en su establecimiento y posterior desarrollo? La cerveza en España indaga en los orígenes y la implantación de la industria cervecera ...
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24,00 € ahora: 22,80 €
[ Disponible ]
por Castillo Arana, Francisco Javier
2014 Vision Libros
El fenómeno de la cerveza artesana está tomando valores sin precedentes. Esta guía de cervezas artesanas está enfocada a dar a conocer los parámetros básicos de estas cervezas artesanas, tipos de fermentación, clasificación y definición ...
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28,50 € ahora: 27,07 €
[ Disponible ]
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«Esta obra os mostrará todo lo que hemos aprendido en la cocina de El Celler de Can Roca, pero también en nuestras respectivas cocinas familiares, con la intención de mostraros diferentes técnicas que mejorarán vuestros ...
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24,95 € ahora: 23,70 €
Las setas se convierten en el ingrediente indiscutible y principal de las recetas de tapas, aperitivos y entrantes de este libro. Alrededor de setenta recetas de elaboración fácil, sencilla y veloz, que coinciden en incorporar ...
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15,90 € ahora: 15,11 €
por Ramon Morató, JM Ribé, Raúl Bernal y Miquel Guarro
Vilbo
Four in One, cuatro en uno, cuatro talentos en un solo libro cuyo contenido se distribuye también en cuatro grandes bloques temáticos, pastelería, chocolatería, postres y artístico. Y además una deliciosa historia sobre as dos ...
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99,00 € ahora: 94,05 €