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Mostrando 131 libros encontrados. (7 páginas).
El cierre de esta tetralogía de noir gastronómico nos muestra los más oscuros recovecos del mundo del catering. Después de un tiroteo que casi acaba con su vida, el subcomisario de la Ertzaintza ...
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por Barret, J.D.
Lucy Muir ha decidido dejar a su marido. Teniendo en cuenta que son copropietarios y chefs de uno de los mejores restaurantes de la ciudad, no va resultar fácil cortar por lo sano. Pero, seamos ...
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Alba decidió convertirse en pastelera cuando se enteró de que su madre no supo que estaba embarazada de ella hasta no probar unos pastelillos de Tortosa hechos en el obrador de Mateu Serra. Pero el ...
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Molly Wizenberg nos propone un paseo por la vida a través de lo culinario. Cuando el padre de Molly Wizenberg murió de cáncer, ella decidió que su vida tenía que dar un cambio y ...
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En un tiempo en que la clase social se definía por la comida que se servía en la mesa, una cocinera desafiará el espíritu de su señor. Clara, una joven caída en desgracia, ...
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por Isabel Bernardo
2018 REINO DE CORDELIA
GTB2.0 es la unidad más pequeña de una cadena de unidades de memoria informática diseñadas para recoger, almacenar y transmitir a la Red datos relacionados con la Gastronomía, pero se niega a cumplir con su ...
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por Takahama- Maisonneuve- Pavlowitch
2018 Ponent Mon
Emma tiene un don, el gusto. Gracias a la sutileza de sus papilas, logra convertirse en inspectora de la prestigiosa Guía Michelin. Así, Emma cumple su sueño: descubrir los secretos de los chefs. Su misión ...
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por Elisabeth Horcher con Mª Angeles López de Celis
2018 Esfera
Berlín, 1904. Gustav Horcher, cumpliendo su sueño, abre un restaurante en el corazón de la capital alemana. Pocos años después, las dos guerras mundiales y el régimen de Hitler determinarán la vida del país y ...
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por Anthony Bourdain
2018 Medusa Cómics
La obra póstuma del famoso chef Anthony Bourdain es un sensacional conjunto de relatos de terror relacionados con la cocina magníficamente adaptados al cómic. Inspirado en un juego japonés del período Edo llamado ...
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Nueva York, 1953. Liv Joyner y Oscar Hancock compiten por el proyecto de la remodelación interior del hotel Edén de Manhattan. Cuando la dueña del hotel, Heidy Brinicombe, se decide por el de su más ...
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Tras las puertas de la cocina de un restaurante pasan muchísimas cosas... y pocas son aptas para todos los públicos. pero eso a un c ocinero tan atrevido como anthony Bourdain no le importa lo ...
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Memoria familiar, nostalgia de la infancia, relato autobiográfico, Unas gotas de aceite es todo esto, pero también es un retrato de la Sicilia de los años cincuenta de una familia de la aristocracia terrateniente. El ...
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por Somoza Ortega, Pablo
2018 Entrelineas
El protagonista de esta novela, Vicente, nos cuenta cómo ha sido su vida dentro de esta casa tan emblématica como es La Mallorquina a la que llegó con solo 12 años. No todo el mundo ...
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Bienmesabes [40 gastroficciones] es la nueva carta de autor elaborada por Lena Yau con sus tres ingredientes literarios: gastronomía, erotismo y humor negro. Tras el poemario Trae la espalda para hacer mi ...
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por Marías, Men
2018 Ediciones Traspiés
Una novela sobre amor, cocina e inmigración, que propone al lector un mundo repleto de sentimientos y sabores. El Pukata es un restaurante en la costa mediterránea en el que sus camareros comparten unas vidas ...
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RELATOS INSPIRADOS EN LA BEBIDA MÁS SOCIAL A CARGO DE ALGUNOS DE LOS MEJORES AUTORES DE NUESTRO PAÍS Vinómics son un conjunto de cómics que se inspiran en el mundo del vino. Piezas cortas ...
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Tómese una masa familiar, trabajada a mano y añádanse los siguientes ingredientes en abundancia, sin escatimar: amor, humor, secretos, traiciones, disparates, pequeños dramas y grandes alegrías… Debe cocerse a fuego vivo, riendo, cantando y dando ...
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Es una trepidante historia que transcurre en la corte grandaina del sultán Yusuf III, en el siglo XV y en la misma Alhambra. Al-Arbuli, un joven de Arboleas, una pequeña aldea en la parte más ...
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Tras Como agua para chocolate, una de las novelas más entrañables de todos los tiempos, vuelve Laura Esquivel con una poderosa alegoría de la libertad de las mujeres. Mi negro pasado, continuación de Como ...
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El original creador del noir gastronómico, Xabi Gutiérrez, vuelve a estremecernos con un nuevo crimen a resolver, en este caso el de un crítico gastronómico asesinado. Ha transcurrido un año desde que asesinaron a balazos ...
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«Esta obra os mostrará todo lo que hemos aprendido en la cocina de El Celler de Can Roca, pero también en nuestras respectivas cocinas familiares, con la intención de mostraros diferentes técnicas que mejorarán vuestros ...
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por Autumn Carpenter
juventud
Obra de referencia para todos los métodos de decoración de pasteles. Un aguía exhasutiva par cocineros/as habilidosos/as, aspirantes a artistas del glaseado y deocoradores expertos. Este libro te ayuda a adquirir las habilidades necesarias y ...
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28,00 € ahora: 26,60 €
por Pierre Hermé
Librooks
Macaron de caviar cítrico, macaron de regaliz y violeta, macaron de chocolate y whisky pure malt, macaron de crema de wasabi y compota de fresa… En más de sesenta recetas, Pierre Hermé nos ofrece la ...
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39,00 € ahora: 37,05 €