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TU PAN CASERO. Rico, sano y barato
por Naphegyi, Sophie
ISBN: 978-84-92873-05-0
Fecha de la edición: 2010
Edición ciudad: Barcelona
Idiomas: español
Encuadernación: Rústica
Nº Pág.: 72
pvp.9,80 €
[agotado en la editorial]
Resumen del libro
Descubre todos los tesoros de los cereales para cada variedad de panes: Los beneficios de cada tipo de harina; Todos los consejos y trucos para hacer los mejores panes en casa; La visión de un productor de harinas ecológicas;Los consejos de un médico nutricionista y de una naturópata; Recetas para todos: clásicas, originales, con y sin glúten. Apasionada de la nutrición y la cocina, Sophi Naphegyi rinde homenaje a los productos naturales y que se distingue por sus especialidades sin lactosa y sin gluten.
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