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Mostrando 503 libros encontrados. (26 páginas).
por Pierre Hermé
2015 Librooks
Macaron de caviar cítrico, macaron de regaliz y violeta, macaron de chocolate y whisky pure malt, macaron de crema de wasabi y compota de fresa… En más de sesenta recetas, Pierre Hermé nos ofrece la ...
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39,00 € ahora: 37,05 €
[ Disponible ]
por Angelita Alfaro
2015 Oberon
Angelita Alfaro publicó su primer libro, La cocina de Angelita, en 1991, siendo un éxito del cual ya se han publicado siete ediciones. Desde entonces ha escrito varios libros más. Entre ellos: Gran Cocina Navarra, ...
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19,95 € ahora: 18,95 €
[ No disponible ]
Cupcakes & Muffins salados • 40 recetas creativas e innovadoras para cualquier ocasión, desde festines culinarios hasta tentempiés, ideales tanto por su aspecto como su sabor • Rápidos, sencillos y sorprendentes: ¡diviértase mientras hornea! • ...
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7,95 € ahora: 7,55 €
[ Disponible ]
Delicias heladas: 40 fantásticas y modernas recetas para los más golosos: Yogures helados, Bocadillo helados, Polos, Bombones y otras delicias heladas.
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6,95 € ahora: 6,60 €
[ agotado en la editorial ]
por VV. AA.
2015 Vilbo
Recetario Especial: 139 Pastas de Té de 139 pastelerías de toda España, correspondientes al Concurso Dulcypas a la Mejor Pasta de Té Artesana 2015. ¡Consigue el mayor surtido de pastas de té en un único ...
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11,95 € ahora: 11,35 €
[ Disponible ]
por VV. AA.
2015 Montagud
Esta edición cuenta con 20 protagonistas, 71 recetas, 284 elaboraciones, 108 fotografías y 44.800 palabras.Pastelería Patrick Aubrion. Antoine Sweets. Bélgica. Brownie de limón. ‘Twan’ frambuesa. Tatin de piña. Crème brulée de fruta de la pasión. ...
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20,00 € ahora: 19,00 €
[ Disponible ]
Llega la manera más fácil y sabrosa de preparar postres caseros: los mug cakes. Listos en 2 minutos, divertidos y fáciles de hacer (solo necesitas una taza y un microondas), se pueden reinventar hasta el ...
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8,95 € ahora: 8,50 €
[ Disponible ]
por VV. AA.
2015 Vilbo
Una vez más recorremos medio mundo para traer hasta tus manos algunos de los trabajos que están marcando tendencia en alta pastelería de autor. Por eso uno de los aspectos que mejor se exhibe en ...
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25,00 € ahora: 23,75 €
[ Disponible ]
por Gil de Antuñano, María de Jesús
2015 Coolinarybooks
Ya que a nadie le amarga un dulce, nada mejor que un libro como este repleto de ideas apetecibles para cualquier momento del día y cualquier ocasión. Un vademécum de la repostería amasado con sencillez ...
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16,90 € ahora: 16,05 €
[ Disponible ]
Un gran recetario con las fórmulas que nos permitirán reproducir los míticos dulces que a lo largo de la segunda mitad del siglo XX fue creando el pastelero Antonio Ferrero para ser servidos en la ...
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15,00 € ahora: 14,25 €
[ No disponible ]
Pamela Rodríguez, responsable del blog www.unodedos.com es una apasionada de los postres. En su página, los post más seguidos y valorados son todos aquellos en los que las “dulcerías” son protagonistas. Con un estilo gráfico ...
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15,00 € ahora: 14,25 €
[ Disponible ]
por • Francis Paniego, Xavier Barriga, Albert Adrià, Josean Alija,Fernando Sáenz
2015 Montagud
Esta edición cuenta con 66 recetas, 241 elaboraciones, 126 fotografías y 30 fotos en los que se aprecia el corte y el interior del producto. COCINA DULCE Josean Alija.Carolina... fresas, rosa, coco y pimienta negra.Cabello ...
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20,00 € ahora: 19,00 €
[ Disponible ]
MÁS ALLÁ DE 1080 RECETAS DE COCINA ofrece los principios básicos para preparar, siguiendo las últimas tendencias dietéticas y gastronómicas, los más originales platos de: ENSALADAS SOPAS, CREMAS Y POTAJES ARROCES Y PASTAS PESCADOS CARNES ...
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7,95 € ahora: 7,55 €
[ Disponible ]
por VV. AA.
2015 image books
Contenido: Galletas Pasteles dulces Pasteles salados Pastelillos Bizcochos Brownies, tortas y pasteles Donuts Magadalenas y cupcakes Macarons Whoopies Panes y panecillos Postres Y también...
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17,50 € ahora: 16,62 €
[ agotado en la editorial ]
Recetario dulce es un recopilatorio amplio y surtido que combina postres caseros y repostería innovadora. El recetario incluye postres tradicionales y de siempre como el Arroz con leche, el Flan, las Natillas, los Canutillos, las ...
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15,00 € ahora: 14,25 €
[ Disponible ]
por Marianne Magnier Moreno
2015 Grijalbo
Una exquisita selección de las mejores recetas de pastelería explicadas paso a paso, que harán las delicias de los paladares más golosos. Contenido: 1. Recetas básicas 2. Cremas, torrijas y crepes 3. Pasteles fáciles 4. ...
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19,90 € ahora: 18,90 €
[ Disponible ]
Una deliciosa colección de caprichos para la hora de la merienda; desde pequeñas tostas y sandwiches hasta los clásicos scones o pavlovas La hora del té presenta delicados bocados dulces y salados que encantarán a ...
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13,90 € ahora: 13,21 €
[ Disponible ]
por Kiki Bee
2015 Aguilar
28 recetas de tartas y bizcochos endemoniadamente irresistibles y con un toque de coctelería y swing Te damos la bienvenida al maravilloso mundo de Kiki Bee, experta en levadura y bourbon. De su mano hacemos ...
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13,90 € ahora: 13,21 €
[ Disponible ]
Se puede preparar un pastelito en un tazón en el microondas en menos de 10 minutos, utilizando ingredientes simples sin desperdiciar tiempo ni dinero, sin sobras y sin apenas ensuciar la cocina?Elaborar repostería en pequeños ...
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9,90 € ahora: 9,41 €
[ Disponible ]
Con 60 recetas de pastas de todo tipo; un amplio surtido de mantecadas, bocaditos, cookies... con un sinfín de ingredientes distintos. ¡Buen provecho!
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9,95 € ahora: 9,45 €
[ Disponible ]
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por François Chartier
Planeta
Una forma revolucionaria de concebir la cocina y de crear maridajes aromáticos perfectos. ¿Qué vínculo hay entre la fresa y la piña?¿Y entre la menta y el verdejo de Rueda?¿Entre el tomillo y el cordero?¿Y ...
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29,95 € ahora: 28,45 €
por Dacosta, Quique
Montagud
Nuevos Conceptos Creativos, Filosofía Culinaria, Desarrollos. Un libro sobre arroces con un planteamiento radicalmente distinto de todo lo publicado hasta el momento; más actual, más completo, más técnico, más riguroso. También más personal, pues está ...
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42,00 € ahora: 39,90 €
por Gaston Acurio
Phaidon
500 recetas de la cocina tradicional peruana a través de uno de sus mejores embajaadores. Un recorrido por el universo gastronómico peruano. Contenido: Introducción Ceviche Entrantes Street Food Sopas, caldos y chupes Arroces, aguaditos, ...
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39,95 € ahora: 37,95 €