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COCINA SIN GLUTEN

por Nuria Peñalva

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Editorial: Libsa
ISBN: 978-84-662-3229-6
Fecha de la edición: 2015
Edición ciudad: MADRID
Edición pais: ESPAÑA
Idiomas: español
Encuadernación: Cartoné
Dimensiones: 20.30 cm x 27.30 cm
Nº Pág.: 128

Materias:

• / NUTRICION Y DIETETICA, DIETAS

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Resumen del libro

Lo mejor para garantizar una alimentación compatible con la intolerancia al gluten y con la salud es comer controlando los ingredientes de cada plato. Y para ello, este recetario ofrece una dieta equilibrada y completa a los afectados de celiaquía o a cualquier persona que haya decidió desterrar el gluten de su cocina en bu sca de menús alternativos más variados y atrevidos.

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