Boletín de Novedades

Introduzca su email si desea estar informado de las novedades y actividades de la Librería Gastronómica Aliana.

Materias

ALIMENTOS, RECETAS Y MENÚS PARA CUIDAR LA SALUD. Agua, pan y vino suficiente para el camino

por Llona Larrauri, Jesús; Badiola, Garbiñe
ALIMENTOS, RECETAS Y MENÚS PARA CUIDAR LA SALUD. Agua, pan y vino suficiente para el camino
Compartir en:

valoración
Comenta y valora este libro

Editorial: Hegar
ISBN: 978-84-935503-6-3
Fecha de la edición: 2008
Edición ciudad: Bilbao
Idiomas: español
Encuadernación: Cartoné
Nº Pág.: 264

Materias:

pvp.39,95 €

[Disponible]


Resumen del libro

Bocados de salud. Cualidades benéficas para la salud y propiedades nutritivas de los alimentos. Recetas y alimentos más adecuados para cada persona (celíacos, diabéticos, colesterol, hipertensión, osteoporosis, anemia y obesidad). Menús aplicados a la salud 100 recetas para disfrutar de una alimentación saludable y equilibrada. Sumario: El AGUA, fuente de vida: el agua; la sed; Cocinar con agua, recetas a base de agua. Leche y productos lácteos, siempre discutidos pero importantes: La LECHEeche, un alimento muy completo; El yogur, algo má que un alimento; Comer en la osteoporosis; Tomar calcio, algo fundamental, recetas a base de Yogourt. El PESCADO: un alimento muy saludable y sabrosos; La anisakiasis; Pescados, las recetas más apreciadas. La CARNE: Carnes con mucho sabor y poca grasa; Jamón, jamón; La carne de caza; Hierro y vitamina C; Carnes, recetas con mucho alimento. CEREALES, pasta, patatas y legumbres, son de todos los días: Los cereales; Su majestad el pan; Patatas, tan populares como mal conocidas; Pasta, energía fácil al mejor precio, Las legumbres, sanas y baratas; Recetas del día a día. FRUTAS, bocados de salud: Comer frutas, fácil y sabroso; Cocinar con frutas, recetas llenas de vitaminas. VERDURAS: Una dieta rica en frutas y verduras reduce la mortalidad un 30%. El HUEVO

Recomendados

  • Cocina sin tonterías
     Recetas de toda la vida ¡Fáciles y baratas!

    por Eslava Galán, Juan y Eslava, Diana

    Planeta

    Cocina sin tonterías

    «Recetas sin tonterías, las de toda la vida, recetas de cuando entonces, muchas de ellas aprendidas de mi abuela Emilia, que me enseñó a cocinar y me legó sus libros de cocina. No quisiera decepcionar ...

    pvp.19,90 €


  • EL LIBRO DE COCINA DE ALICE B. TOKLAS

    por Toklas, Alice B.

    backlist

    EL LIBRO DE COCINA DE ALICE B. TOKLAS

    La memoria gastronómica y literaria de una de pareja mítica de la literatura, Gertrude Stein y Alice B. Toklas. Este libro es uno de los pocos que merecenla categoría de «legendario». Durante más de venticinco ...

    pvp.25,00 €