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Everest
Libros de la editorial: Everest
Mostrando 218 libros encontrados. (11 páginas).
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OFERTA!!Jesús Llona Larrauri (experto en nutrición y miembro de la Real Academia de Medicina del País Vasco y de Fundación Española de Nutrición) y Garbiñe Badiola (experimentada ama de casa) nos ofrecen más de 160 ...
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21,00 €ahora: 13,00 €[ agotado en la editorial ]
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OFERTA!!Cocina y aprende... Con José Antonio fidalgo, gran investigador y profundo conocedor y amante de la gastronomía tradicional, el origen de platos con nombres como "Atascaburras", de la serranía de Cuenca, "Ajilimojili", de diversas comarcas ...
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21,00 €ahora: 13,00 €[ Disponible ]
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OFERTA!!Tradiciones, ingredientes, práctica culinaria y recetas. Los autores han unido y compartido conocimientos para presentarnos una gran obra que nos permita conocer a fondo una de las cocinas mas apreciadas del planeta. Recoge los productos ...
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49,95 €ahora: 25,00 €[ Disponible ]
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OFERTA!!Con este libro podrá degustar en su propio hogar los más diversos y sabrosos postres tradicionales, así como conocer las características y propiedades más destacadas de los componentes básicos de cualquier dulce, y los vinos ...
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21,00 €ahora: 13,00 €[ Disponible ]
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Sopas de ajo, potaje de vigilia, judías con chorizo, cordero al chilindrón, bacalao al ajoarriero, buñuelos de viento...ésta es la cocina popular, tradicional que, región a región, comunidad a comunidad recoge este libro. Una selección ...
pvp.49,95 €
[ No disponible ]
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Contenido: Calidad de vida con la diabetes; Peculiaridades de la diabetes; La alimentación del diabético, compatible con el ejercicio físico y el bienestar; Diabetes y sobrepeso; Actividad física; El trabajo de cocina; Desayunos y tentempiés; ...
pvp.29,50 €
[ Disponible ]
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Contenido: Reducir el nivel de colesterol; Colesterol, ¿necesario o peligroso?; Enfermedades cardiovasculares; La otra cara del colesterol; Alteraciones del proceso metabólico graso; Factores de un nivel alto de colesterol; Las metas de la terapia; La ...
pvp.29,50 €
[ Disponible ]
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QUESOS ESPAÑOLES. Ases en la mesa comodines en la cocina
por Cidón, Carlos D.; Canut, Enric
2003 Everest
Con este libro podrás descubrir la infinita diversidad de sabores, texturas y perfumes de nuestros quesos y disfrutar de ellos en originales y sabrosas recetas. Información detallada sobre las distintas clases de quesos, sus cualidades ...
pvp.21,00 €
[ Disponible ]
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DICCIONARIO DE ALIMENTACION, gastronomía y enología española y latinoamericana
por Vivancos, Ginés
2003 Everest
OFERTA!!Este repertorio actualizado de la mayoría de alimentos, técnicas y preparaciones culinarias y productos elaborados españoles, latinoamericanos y portugueses que consumimos, incluye además entradas acerca del mundo de los vinos y restantes espirituosos, con la ...
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24,50 €ahora: 9,95 €[ Disponible ]
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OFERTA!!Las recetas del Magazine. Recetas para las cuatro estaciones del año, aptas para usos diarios o para días festivos, con un mismo afán: promover la cocina en casa. Porque la cocina es bella. De uno ...
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26,50 €ahora: 14,95 €[ No disponible ]
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OFERTA!!Cocina y aprende con Carlos D. Cidón a conocer la excelente variedad de productos tradicionales ligados a estas fechas tan entrañables de la navidad y a disfrutar de ellos en deliciosas y originales recetas. En ...
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21,00 €ahora: 13,00 €[ agotado en la editorial ]
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Saberes y sabores de Alicia Gironella De'Angeli. Este libro es un instrumento práctico y completo tanto para quien se inicie en el arte de la cocina mexicana como para los profesionales: ambos encontrarán en él ...
pvp.55,00 €
[ agotado en la editorial ]
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OFERTA!!El autor en este libro nos acerca al mundo de las setas de forma amena e intensa, siguiendo el recorrido de los bosques de su tierra León, donde regenta el Restaurante Vivaldi. Nos ofrece una ...
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21,00 €ahora: 13,00 €[ Disponible ]
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¡Conquistar por el estómago! Deleitarse con una buena comida no sólo puede hacer que las sábanas se peguen después de una noche de ensueño, sino también que los corazones rotos vuelvan a unirse. ¿Qué hacer ...
pvp.12,95 €
[ agotado en la editorial ]
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OFERTA!!Contiene una pequeña parte de las recetas realizadas por Frédy Girardet en Crissier entre 1982 y 1996, modificadas para hacerlas más accesibles a todo el mundo, tanto profesionales como amas y amos de casa. Las ...
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45,00 €ahora: 19,95 €[ No disponible ]
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La seducción es un arte sublime lleno de magia. Y sólo un verdadero maestro en esta disciplina sabe cómo mezclar los ingredientes, de tal forma que su invitado quede rendido a sus pies. ¿Qué si ...
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La cocina española adaptada a México. Luis Marcet nació en Barcelona y desde 1972 se dedica a la Restauración. Primero en el Mesón del Cid y ahora en el Costa VascaHa recibido innumerables premios (Travel ...
pvp.26,00 €
[ agotado en la editorial ]
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Saber reconocer los buenos quesos, seleccionarlos para cada ocasión y disfrutarlos plenamente es uno de los grandes placeres gastronómicos que nos podemos permitir. Esta es un apasionante recorrido por las diferentes Comunidades Autónomas a través ...
pvp.15,50 €
[ agotado en la editorial ]
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España es una potencia gastronómica mundial, por su historia, su cultura y por su clima, que a lo largo de los siglos han definido una serie de productos básicos únicos. Vinos, quesos, aceites, jamones, embutidos ...
pvp.15,50 €
[ agotado en la editorial ]
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OFERTA!!"Este libro nos cuenta la historia de un hombre. Un hombre integrado en un grupo. Un grupo integrado en un pueblo. Es una historia de lealtades, de complicidades, de amistad, de trabajo, de amor. Y ...
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68,50 €ahora: 49,95 €[ Disponible ]
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GUÍA COMPLETA DE LAS TECNICAS CULINARIAS POSTRES. Le Cordon Bleu
por Duchene, Laurent; Jones, Bridget
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Más de 150 recetas. Desde helados hasta pasteles, pasando por frutas y decoraciones. Ilustrado con secuencias paso a paso que le enseñarán a dominar la técnica y recetas desde las básicas hasta las más avanzadas.
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Este libro es una de las obras más esperadas en el mundo de la gastronomía. Se trata del libro de Eneko Atxa. Su trayectoria, su recorrido entre fogones, la historia de Azurmendi, sus pensamientos, procesos ...
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En La Guía Proensa 2016 cinco vinos son merecedores de la máxima calificación, 20 han obtenido 99 y otros 24 alcanzaron los 98 puntos. Son los que su autor califica como “vinos emocionantes”. Los vinos ...
pvp.20,00 €
