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SETAS Y HONGOS. Duendes en la cocina

por Cidón, Carlos D.
SETAS Y HONGOS. Duendes en la cocina
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Editorial: Everest
ISBN: 978-84-241-8455-1
Fecha de la edición: 2002
Edición ciudad: León
Idiomas: español
Encuadernación: Cartoné
Nº Pág.: 116

Materias:

pvp.21,00 €

[Disponible]


Resumen del libro

El autor en este libro nos acerca al mundo de las setas de forma amena e intensa, siguiendo el recorrido de los bosques de su tierra León, donde regenta el Restaurante Vivaldi. Nos ofrece una rica y original variedad de exquisitos platos de setas para que podamos descubrir y disfrutar todos los aromas sabores y valores gastronómicos de esta joya que nos ofrecen nuestros prados y bosques. También una amplia y detallada información sobre cada una de las especies que podemos encontrar en la privilegiada geografía de nuestro país.


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