Atención al cliente:
(+34) 91 555 73 02
0 artículos
0,00€
ver compra ahora
pvp.19,95 €
[Disponible]
Guía ilustrada. Obra muy completa para todo tipo de conservas. Incluye más de 150 fantásticas recetas, desde dulces mermeladas, hasta picantes mostazas, pasando por condimentados adobos, pescados ahumados, gelatinas, jarabes y aceites y vinagres aromáticos, carne en conserva, patés y terrinas, pescado en conserva, mermeladas y otras conservas dulces, cremas cuajadas y carnes de fruta, fruta en conserva y jarabes.. Fotografías paso a paso de todas las técnicas de la conservación, con recetas fáciles y consejos prácticos. Una guía ilustrada del equipo y los ingredientes para elaborar conservas, así como instrucciones de sus técnicas.