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En el libro:
Un paso a paso para preparar la masa quebrada y la masa sablé y para aprender a preparar las empanadillas.
Las empanadillas son un manjar tan fácil de preparar como eficaz a la hora de sorprender y agradar a propios e invitados. Este práctico librito enseña en pocos pasos cómo preparar una masa deliciosa y, para los que ya compren la masa hecha, les ofrece sugerencias de relleno y de preparación de lo más apetitoso y variado, tanto dulces (manzana, 3 chocolates, frutas exóticas, frambuesas…) como saladas: (verduras, queso y champiñones, salmón, tomate caramelizado y mozzarella).
10 recetas de empanadillas saladas
12 recetas de empanadillas dulces
3 moldes para empanadillas de formatos diferentes.
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