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Editorial: Elfos
ISBN: 84-87251-45-5
Fecha de la edición: 1992
Edición ciudad: Barcelona
Idiomas: español
Encuadernación: Cartoné
Nº Pág.: 128
ISBN: 84-87251-45-5
Fecha de la edición: 1992
Edición ciudad: Barcelona
Idiomas: español
Encuadernación: Cartoné
Nº Pág.: 128
Materias:
- / SALSAS
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[agotado en la editorial]
Resumen del libro
Transforme un sencillo plato en algo especial acompañándolo con una sabrosa salsa. Este libro le ayudará a preparar una amplia gama de suculentas salsas, con explicaciones detalladas, fáciles de seguir. Encontrará los clásicos de las saltas, como también recetas exóticas para aliños, adobos, cremas y salsas para ensaladas, verdura, carne, pescado y postres. Cada receta ilustrada con fotografías siguiendo paso a paso el procedimiento y su resultado final.
