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• ¿Se encuentra en un momento de su vida en que la salud empieza a ser una prioridad? ¿Le confunden los titulares contradictorios que logran que el simple acto de comer
parezca más un riesgo que un placer?
• Su edad no es una etapa para preocuparse por modas y manías alimentarias, sino una magnífica oportunidad para recuperar el control de la alimentación en favor de la salud,
la felicidad y una vida longeva.
• Una vida muy ocupada requiere recetas sencillas y nutritivas con ingredientes saludables y sin demasiadas complicaciones.
Consuma ingredientes maravillosos en las combinaciones más deliciosas para aumentar las posibilidades de disfrutar de un futuro saludable. Mimi Spencer y Sam Rice han creado más de 150 recetas para renovarse, rejuvenecer y reactivarse.
Con las propuestas que se presentan a lo largo de las páginas de este libro, se asegurará de disfrutar de una madurez, e incluso de una vejez, sanas.
CONTENIDO
Bienvenidos a The Midlife Kitchen 4
40+ para 40+ Ingredientes básicos para la salud en la mediana edad 16
Imprescindibles para la mediana edad 22
Desayuno y brunch 36
Ensaladas y sopas 84
Platos principales 136
Guarniciones y picoteo 186
Extras 216
Dulces saludables 246
Bebidas 282