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Inicio / Libros / RECETAS DE LAS ABUELAS RIOJANAS
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"Esta obra es fruto de un pensamiento encaminado a buscar y ofrecer todas aquellas recetas que todos recordamos con tanto cariño y que nos legaron nuestras abuelas.
Quién no recuerda aquellos guisos hechos con tanto amor?, y el olorcito que despedían al entrar en su casa, cuando llegabas a visitarlas.
Espero y deseo que este libro sirva para volver a descubrir muchas de aquellas recetas de nuestras abuelas.
Muchas no os seran desconocidas y este libro servirá para hacerles un gran homenaje a todas las abuelas y cocineras riojanas"
En la introducción Marisa Sánchez (Restaurante Echaurren (La Rioja))