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QUESOS ESPAÑOLES Y DEL MUNDO

¡Con recetas!

por VV. AA.

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Editorial: Todolibro
ISBN: 9788499134888
Fecha de la edición: 2011
Edición ciudad: Madrid
Edición pais: España
Colección: minipracticos
Idiomas: español
Encuadernación: Cartoné
Dimensiones: 13 cm x 17 cm
Nº Pág.: 400

Materias:

• / QUESOS-LACTEOS-FONDUES

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Resumen del libro

Este libro pretende ser una guía práctica para conocer mejor los quesos que más nos gustan y para descubrir nuevos sabores, aromas, texturas y formas procedentes de todo el mundo. Con historia, curiosidades e ilustraciones a todo color.

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