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PINTXOS 2012, el libro del VI Campeonato de Pintxos Euskadi, que recoge cerca de 69 recetas y las fotografías de otros tantos cocineros y pintxos que han tomado parte en el V Campeonato de Euskal Herria de Pintxos,El libro recoge todas las recetas participantes en el certamen en tres idiomas: euskera, español y francés.
Incluye un reportaje fotográfico con los momentos significativos del concurso y constituye un resumen de todo lo acontecido en el campeonato celebrado en Hondarribia.
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por Cepeda, Luis
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por Barrera Alamo, Flora Lilia; Hernández Barrera, Dolores
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por Gutierrez, Xabier
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Este libro reúne más de 800 recetas divididas en los siguientes apartados: Con los dedos Palillo Pan-palillo Pan Pulgas Tostas Tartaletas Platito Brocheta Bol Vasitos Sección ricachones y pintxos en peligro de extinción. ...
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