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por Teresa Tranfaglia
2017 Obelisco
¿Cómo eliminar de nuestra dieta cualquier rastro de gluten? ¿Cómo modificar nuestros hábitos alimentarios sin que comporte el riesgo de perder el gusto por la buena cocina?Teresa Tranfaglia, conocida experta en macrobiótica y alimentación natural, ...
pvp.11,00 €
[ Disponible ]
por Gabriela Hernández
2017 Obelisco
¿Quieres un embarazo sano, lleno de vitalidad y sin carencias nutricionales?Este libro nace para ayudar a las embarazadas y futuras madres a llevar una alimentación sana que ademásresulte práctica y deliciosa.Aprende todo lo que la ...
pvp.15,00 €
[ Disponible ]
por March, Lourdes
2017 Alianza
Recurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un tratamiento singular y altamente refinado. Esta nueva y actualizada edición de EL LIBRO DE LA PAELLA Y LOS ARROCES ...
pvp.15,00 €
[ Disponible ]
por Xesco Bueno (Cocinero y profesor) - Marian Montoro (fotografía)
2017 Larousse
La colección “Escuela de…” se ha convertido en un referente de la bibliografía gastronómica, tanto en las casas como en los restaurantes o las escuelas de hostelería. El arroz, uno de los productos estrella de ...
pvp.17,50 €
[ Disponible ]
En este libro Zulema y Ana Duato nos darán a conocer la afición fammiliar por la cocina y la buena mesa. A lo largo de este libro compartirán con nosotros sus secretos, los de su ...
pvp.22,00 €
[ Disponible ]
¡Espera, espera! ¿Alimentos sólidos? ¡¿Un bebé de seis meses comiendo por sí solo?! ¡Pues claro! Si le damos los alimentos adecuados para su edad, cocinados según sus necesidades, el bebé aprende a regular lo que ...
pvp.17,90 €
[ Disponible ]
por Lucía Gómez
2017 Sumatra
¿Te cuesta prescindir de esa comida que te encanta? ¿Necesitas nuevos trucos o recursos? ¿Crees que comer sano es aburrido? Cocina tu cambio es el libro definitivo para no renunciar a ninguno de tus platos ...
pvp.25,00 €
[ Disponible ]
Las mejores recetas del cocinero que arrasaen las redes sociales con más de 4 millones deseguidores 200 recetas de la mano del cocinero más popular en internet. Un homenaje a una cocina casera y sabrosa ...
pvp.18,90 €
[ Disponible ]
Más de 50 recetas dulces y alguna salada de una de las blogueras con más éxito de internet. Sinopsis de Kanela y Limón, recetas de película¿Te gustaría cocinar deliciosos y suculentos postres con los que ...
pvp.19,95 €
[ Disponible ]
Ma?s de 60 recetas fa?ciles y sabrosas para cocinar al horno y ahorrar tiempo. Sinopsis de Platos al horno: Más de 60 recetas fáciles y sabrosas de todo tipo: carnes, pescados y mariscos, hortalizas, postres ...
pvp.19,95 €
[ Disponible ]
Si existe un plato común a todas las culturas culinarias, desde las más ricas a las más pobres, este es el de arroz.El arroz es un producto generoso que sabe recoger, dentro de su corazón, ...
pvp.17,95 €
[ Disponible ]
Se calcula que en España hay unos 500.000 celíacos diagnosticados, a los que hay que añadir que el 10% de la población española tiene cierta sensibilidad al gluten. Y el número sigue creciendo cada vez ...
pvp.18,95 €
[ Disponible ]
¿Vainilla? ¿Fresa? ¿Chocolate? ¿Te apasionan los helados? Verónica del blog El Rincón de los Postres nos presenta su nuevo libro, con 30 recetas heladas con el paso a paso para que no te rindas antes ...
pvp.16,95 €
[ Disponible ]
Ani y Sara, más conocidas en el mundo 2.0 como Fit Happy Sisters, vuelven con La vida sin dietas, donde encontrarás recetas fáciles y ligeras pero llenas de sabor, con las que disfrutar sin subir ...
pvp.18,90 €
[ Disponible ]
«Cuando yo era joven, ir solo al bistrot era uno de los primeros gestos de independencia.» Marc Augé explora el gran teatro del bistrot y sus actores: camareros y clientes. Visto con los ojos del ...
pvp.12,00 €
[ Disponible ]
por Teresa Bénitez (autora) y Flavia Zorrilla (ilustradora)
2017 a fin de cuentos
"Cada vez que te comes una galleta, ahí estan escondidas un montón de aventuras, sin las cuales nuestras meriendas serían aburridísimas. No tendríamos pepitas de chocolate, porque el cacao no habría cruzado el océano desde ...
pvp.21,90 €
[ Disponible ]
Mama: tu historia empieza en la cocina es un tributo precioso a las tradiciones gastronómicas y a su continua evolución.Este libro nos propone regresar a nuestros orígenes culinarios, al lugar donde se forja nuestra primera ...
pvp.21,00 €
[ Disponible ]
por Julia Rothman
2017 Errata naturae
Por fin en castellano un libro que ha cautivado a cientos de miles de lectores en todo el mundo, urbanitas, neorurales y camperos. El campo está de moda. Y es normal. Las ciudades cada ...
pvp.21,00 €
[ Disponible ]
Con 28 proyectos innovadores paso a paso, De la maceta al plato es una guía visual repleta de consejos prácticos e ideas para cultivar huertos de interior en cualquier espacio, por reducido que parezca: desde ...
pvp.19,90 €
[ Disponible ]
Un simple vistazo a la página, no más de seis ingredientes y en un periquete. El Simplísimo también se ocupa de la cocina light. Es muy fácil de usar, porque en cada doble página no ...
pvp.19,95 €
[ Disponible ]
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por Comite Gastronómico dirigido por Jöel Robuchon
Larousse
Con la asesoría del comité gastronómico presidido por Joël Robuchon. Convertido en referencia imprescindible de la cocina, el LAROUSSE GASTRONOMIQUE EN ESPAÑOL, ofrece más de 2.500 recetas, con más de 500 propuestas firmadas por los ...
pvp.100,00 €
por Autumn Carpenter
juventud
Obra de referencia para todos los métodos de decoración de pasteles. Un aguía exhasutiva par cocineros/as habilidosos/as, aspirantes a artistas del glaseado y deocoradores expertos. Este libro te ayuda a adquirir las habilidades necesarias y ...
pvp.28,00 €
por McGee, Harold
Debate
La publicación por primera vez en castellano de esta obra, un clásico desde su publicación en 1984, es todo un acontecimiento. Se trata de una auténtica biblia para los amantes y profesionales de la gastronomía ...
pvp.44,90 €