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Mostrando 14 libros encontrados. (1 páginas).
por Rodrigo Núñez de Arenas Gómez
2017 Circulo Rojo
Estimado cocinillas: Ante todo, darte las gracias por tu interés en este recetario. Soy un apasionado del buen comer y de la vida saludable y como tal, hace tiempo me propuse desmontar el mito de ...
pvp.9,95 €
[ Disponible ]
Las hamburguesas, bocadillo y sándwiches, que comenzaron su andadura como comida rápida, se reinventan hoy de la mano de grandes chefs que, con su toque personal y los mejores ingredientes, hacen de ella un plato ...
pvp.11,95 €
[ Disponible ]
Con este libro, aprenderá a preparar sus propias hamburguesas "gourmet" de forma sencilla, y sorprenderá a su familia y amigos con las deliciosas y originales ideas que le presentamos. Descubra nuestras combinaciones de ingredientes habituales ...
pvp.5,95 €
[ Disponible ]
Un exquisito y amplio recetario que será objeto de deseo para todos los amantes de las hamburguesasEn barbacoas. Sobre la marcha. Para el sábado, el domingo o las noches entre semana. En versión gourmet. En ...
pvp.9,95 €
[ Disponible ]
50 Recetas faciles para hacer hamburguesas mas alegres, ricas en ingredientes, formas, colores y texturas para deleitar a amigos y familia.
pvp.10,00 €
[ Disponible ]
por Toni Rodriguez; Becky Lawton (fotografías)
2015 Oceano ambar
Las recetas más sanas, originales y sabrosas de burguers vegetales.Son más sanas que las de origen animal, están libres de colesterol, tienen un alto valor proteico, no contienen apenas grasas y, además, puedes hacerlas con ...
pvp.21,90 €
[ Disponible ]
Con un estilo contemporáneo, el chef Paul Gayler aporta un sabor internacional a una comida universalmente popular y familiar, proporcionando recetas innovadoras para todos los paladares que van desde las más clásicas hasta las más ...
pvp.9,95 €
[ Disponible ]
por Joaquin Felipe Peira con la colaboracion de Joaquin Felipe Junior
2014 Oberon
Las cosas están cambiando... y las hamburguesas se están convirtiendo en bocados gourmet, pasando en su confección del prêt-à-porter a la alta costura. Se están convirtiendo en un estilo de vida, moderno, actual y cosmopolita. ...
pvp.17,95 €
[ Disponible ]
Descripción Los bocadillos se están reinventando, y en su evolución se convierten en auténticos manjares, jugosas delicias para preparar y saborear en buena compañía … todo ello sin perder su valioso papel como equilibrada y ...
pvp.12,95 €
[ Disponible ]
por Pozuelo, Juan
2013 Esfera
La hamburguesa está de moda. El plato más popular del mundo occidental ha recuperado en los últimos tiempos su «dignidad» gracias a cocineros como Juan Pozuelo, que reivindican su valor gastronómico. Las piezas de carne ...
pvp.21,90 €
[ Disponible ]
Acaso hay un bocadillo más completo y fácil de preparar que una hamburguesa? Con ese pan redondo, tan tierno y ligero, admite todo tipo de ingredientes y combinaciones, y es ideal para compartir con amigos. ...
pvp.6,95 €
[ Disponible ]
Estos populares medallones de carne están disfrutando de un nuevo resurgir gracias a la llegada de los restaurantes de hamburguesas gourmet. Una hamburguesa recién hecha es francamente insuperable, y con ingredientes sencillos pero de calidad, ...
pvp.9,90 €
[ Disponible ]
por David Jopie - Elodie Rambaud - Victor Garnier
2013 Lunwerg
Las hamburguesas, actualmente, se han convertido en pequeños placeres gastronómicos. Tenemos una muestra en este recetario del sofisticado Bistró Blend, emblema parisino de la hamburguesa gourmet. Reúne 58 recetas y mucho más: el vino o ...
pvp.17,95 €
[ Disponible ]
por Iryna Stepanova; Sergiy Kabachenko;
Arguval
¿En cuántas cosas puede transformarse una hamburguesa? Descubre las infinitas posibilidades con esta novedosa propuesta. Los niños disfrutarán al máximo estas deliciosas y divertidas recetas. Presentaciones y decoraciones atractivas para niños.
pvp.4,50 €
[ Disponible ]
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por Comite Gastronómico dirigido por Jöel Robuchon
Larousse
Con la asesoría del comité gastronómico presidido por Joël Robuchon. Convertido en referencia imprescindible de la cocina, el LAROUSSE GASTRONOMIQUE EN ESPAÑOL, ofrece más de 2.500 recetas, con más de 500 propuestas firmadas por los ...
pvp.100,00 €
por François Chartier
Planeta
Una forma revolucionaria de concebir la cocina y de crear maridajes aromáticos perfectos. ¿Qué vínculo hay entre la fresa y la piña?¿Y entre la menta y el verdejo de Rueda?¿Entre el tomillo y el cordero?¿Y ...
pvp.29,95 €
por Dacosta, Quique
Montagud
Nuevos Conceptos Creativos, Filosofía Culinaria, Desarrollos. Un libro sobre arroces con un planteamiento radicalmente distinto de todo lo publicado hasta el momento; más actual, más completo, más técnico, más riguroso. También más personal, pues está ...
pvp.42,00 €