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Author Jane Lawson has artfully reinvented traditional dishes with a modern flair - keeping alive the colours, flavours and textures of the Spanish classics. Each chapter has been inspired by the passion and heat of ...
pvp.28,90 €
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Spain …A Culinary Road Trip is the companion book to the prime-time public television series 'Spain … On The Road Again'. The premise is simple: Mario Batali and Mark Bittman are single-minded, food-obsessed friends who ...
pvp.30,50 €
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Después de 15 años desde la aparición de su primer libro “La cocina de los postres”, Oriol Balaguer y Grupo Vilbo presentan obsession, la nueva y flamante obra de este reconocido chef barcelonés. Se trata ...
pvp.68,00 €
por Ducasse, Alain; Piege, Jean François; Elena, Didier; Cerutti, Franck; Ogheard, Patrick; Witz, Benoit
Akal
Esta obra es una invitación a dar la vuelta al mundo a través de las recetas creadas en los restaurantes de Alain Ducasse: del establecimiento de alta cocina al bistrot, pasando por el mestizaje de ...
pvp.180,00 €
por Autumn Carpenter
juventud
La obra de referencia para todos los métodos de decoración de galletas. Una guía exhaustiva para artesanos y aspirantes a artistas en decoración de azúcar. – Todo lo que necesitas saber para decorar galletas ...
pvp.19,00 €