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Libros de: REPOSTERIA-PASTELERIA -HELADOS
Mostrando 503 libros encontrados. (26 páginas).
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LOS MUG CAKES DE VICTORIA'S CAKES
Deliciosos pasteles para microondas listos en menos de 5 minutospor Victoria Ballesta
2015 Cupula
OFERTA!!¡En menos de cinco minutos, cualquiera puede degustar un pastel recién hecho! Un mug cake es un pastel que se cocina en una taza en el microondas en menos de 5 minutos. En este libro ...
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• DULCYPAS 430 ENERO-FEBRERO 2015
La revista de los profesionales de la pastelería, panadería, catering y afinespor Pasteleros profesionales
2015 Vilbo
OFERTA!!Dulcypas 430 es tan nuevo como familiar, porque ser innovador y original no está reñido con apostar por especialidades familiares y elaboraciones que han gozado siempre del amplio favor del público. Este es uno de ...
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OFERTA!!Una extraordinaria recopilación de recetas clásicas procedentes de todos los rincones del mundo, desde el pastel de crema de Boston hasta los panecillos de Chelsea, pasando por las exquisitas pastas de té rusas y las ...
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OFERTA!!Para tener dulces como los de pastelería pero hechos en casa: casi 100 recetas de bombones, regalices, caramelos, dulces de frutas, nubes, merengues, turrones, trufas, barras de chocolate& Las técnicas de cocción del azúcar y ...
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CUPCAKES DE MARTHA STEWART
175 ideas geniales para deleite de todospor Martha Stewart
2014 juventud
OFERTA!!El recetario de cupcakes indispensable para cualquier ocasión. Cupcakes de pepitas de chocolate, cupcakes-reloj de Fin de Año, cupcakes de limón y merengue, cupcakes de tiramisú o minicupcakes de chocolate y caramelo salado. Además, sugerencias ...
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OFERTA!!¿Sabías que a Julia Otero le encantan las crêpes? ¿O que Santiago Segura se derrite por las torrijas? ¿Conoces cuál es el postre que le vuelve loco a Boris Izaguirre? ¿O con qué elige terminar ...
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PASTRYREVOLUTION#10
para amantes de la pasteleria, de la panaderia y de la cocina dulcepor Ramon Morató, Carlo Cracco, Josep Maria Rodríguez, Ricard Camarena, Fernando Sáenz
2014 Montagud
OFERTA!!Pastelería Ramon MoratóTurrón de romero, yuzu y Alunga.Turrón de 2 limas.Turrón amargo de café y cacao.Turrón de gianduja blanca, piñones, crumble de canela y sal. Josep Maria RodríguezBola de Navidad Roja.Bola de Navidad oro.Tronco de ...
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OFERTA!!Desde una pizza de cebolla caramelizada y gorgonzola, o un calzone con pimientos, hasta una Masala dosa, quesadillas con aguacate, cebolla y chile o pizza de espárragos, hasta tortillas de boniatos con puerros y ...
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TARTAS EN FLOR
El arte de Elaborar y modelar exquisitas flores de azúcarpor Porschen Peggy
2014 Blume
OFERTA!!Una celebración del talento artístico y la destreza de Peggy Porschen en el arte de modelar la pasta de azúcar.Un repertorio de flores de azúcar, desde rosas vintage hasta exóticas plumerias, así como los secretos ...
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SWEETOLOGY Josep Maria Rodriguez Campeón del mundo de pastelería
por Josep Maria Rodríguez
2014 Montagud
OFERTA!!Sweetology es la antología de la pastelería, 256 páginas en un libro de gran formato. De La Pastisseria de Josep Maria Rodríguez. El campeón del mundo de pastelería compila en su primer libro editado por ...
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OFERTA!!Desde el siglo XVIII se define ampliamente la repostería como el arte de hacer pasteles, postres, dulces, bombones y helados. Con este libro ofrecemos más de cien recetas de dulces explicadas paso a paso con ...
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OFERTA!!Más de 60 recetas tradicionales de tartas caseras divididas en: Tartas de primavera Tartas de verano Tartas de otoño Tartas de invierno Cada receta va acompañada de detalladas instrucciones paso a paso y fotografía ...
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OFERTA!!50 recetas fáciles para hacer los cupckakes más irresistibles. El placer de un pastel en miniatura. Cupcake dulces Cupcake dulces con fruta y verdura Cupacke salados
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COCINA EN CASA LOS POSTRES CON JORDI ROCA
La magia de El Celler de Can Roca en tu cocinapor Jordi Roca
2014 now books
OFERTA!!Jordi Roca, el cocinero postrero del extraordinario El Celler de Can Roca, nos abre las puertas de su cocina y nos regala una golosa selección de recetas originales y deliciosas pensadas para cocinar en casa. ...
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OFERTA!!Mete los ingredientes en la taza en el orden que indique la receta. Con una cuchara o un tenedor remueve hasta obtener una mezcla homogénea. Mete en el microondas a 800 vatios el tiempo que ...
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17,95 €ahora: 17,05 €[ No disponible ]
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OFERTA!!Kit de repostería que incluye un libro con recetas de galletas, caramelos, bizcochos y tartas, y doce cortadores para preparar en casa dulces de toda la vida.
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PAN Y DULCES ITALIANOS
Un clásico de la tradición italianapor Margherita y Valeria Simili
2014 librosconmiga
OFERTA!!Antiguos secretos y nuevas recetas del más básico de los alimentos y de los dulces italianos más populares: Grissini, Chapata, Pizza, Focaccia, Panettone, Pandoro, Colomba, Trenza angélica, Panettone gastronómico… Las Hermanas Simili nos enseñan a ...
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18,00 €ahora: 17,10 €[ Disponible ]
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OFERTA!!?Los expertos consejos de Mich Turner y sus conocimientos culinarios profesionales le asegurarán una total confianza al preparar el pastel perfecto en su casa. Siga las instrucciones para aprender a crear una selección de delicias ...
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35,00 €ahora: 33,25 €[ Disponible ]
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NOVEDAD!! OFERTA!!RESUMEN DEL LIBRO Nueva Biblia gastronómica de una de las cocinas más respetas y queridas en el mundo. Ramen, sushi, tempura y yakitori son comidas conocidas en todo el mundo. Ahora, por primera vez, presentamos ...
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OFERTA!!«Esta obra os mostrará todo lo que hemos aprendido en la cocina de El Celler de Can Roca, pero también en nuestras respectivas cocinas familiares, con la intención de mostraros diferentes técnicas que mejorarán vuestros ...
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OFERTA!!Estupendo libro de cocina. Escrito por un buen cocinero y cazador. El autor ha tratado de recuperara recetas de caza de la cocina regional española, autóctonas de cada región, pequeña ciudad o pueblo . Ha ...
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