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Inicio / Libros / PINTXOS, TAPAS, CANAPES, APERITIVOS, BOCADILLOS
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Mostrando 135 libros encontrados. (7 páginas).
Tapas, smaller if no less delicious versions of the best Spanish cuisine, represent the more informal, sociable side of gastronomy in Spain and, to savour them to the full, must be accompanied by good company ...
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12,95 € ahora: 12,30 €
[ Disponible ]
El concepto de “Finger Food” significa, lo que el nombre sugiere: “Comida que se come con la punta de los dedos”. Práctico e informal, es una nueva manera de servir en todas las celebraciones, deliciosas ...
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12,00 € ahora: 11,40 €
[ Disponible ]
En este libro, Koldo Royo te enseñará que las pequeñas joyas gastronómicas pueden ser exquisitas y sencillas de hacer. Escogiendo los ingredientes básicos y teniendo un poco de imaginación, lograrás resultados espectaculares. Pintxos, montaditos, cucharitas, ...
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18,50 € ahora: 17,57 €
[ Disponible ]
Incluye 1 libro, 4 vasitos, 4 cucharas y 4 bandejitas para aperitivos.Rilletes de lentejas y desmigado de bacalao, galletas de aceitunas negras y gambas, tarrinas de pistacho marfil y frambuesas...Esta obra te propone 60 recetas ...
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24,95 € ahora: 23,70 €
[ Disponible ]
por Frías Ezcurra, Diana
2011 Autora
Dicen que al corazón del hombre se llega por el estómago… al de la mujer también.Una forma infalible de impresionar a los amigos a través de la gastronomía.Elabora una degustación de pequeños platos, cocina en ...
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25,00 € ahora: 23,75 €
[ No disponible ]
Un libro de recetas que contiene las mejores tapas del mundo. Variado y ágil, nos presenta 135 tapas que incluyen todo tipo de elementos: carne, pescado, patatas...Patatas bravas, chorizos a la sidra, gambas al ajillo, ...
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5,95 € ahora: 5,65 €
[ Disponible ]
Queridos amigos y clientes habituales del bar Reinols:La cocina tradicional de toda la vida se está perdiendo en manos de los que se autoproclaman guruses de los fogones, los mismos que dicen hacer “alta cocina”, ...
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16,00 € ahora: 15,20 €
[ No disponible ]
El mundo de la tapa y todo lo que le rodea siempre ha vivido conmigo. Es mi día a día, yo mismo, lo que me gusta comer a diario, informalmente, en compañía de amigos o ...
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14,95 € ahora: 14,20 €
[ No disponible ]
En este libro, encontrará un gran número de recetas de sándwiches y bocadillos acompañados por una variedad de salsas y aliños que harán las delicias de sus invitados. Bocadillos fríos, calientes, vegetarianos y dulces para ...
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5,95 € ahora: 5,65 €
[ Disponible ]
por VVAA
2010 Chronica
Esta obra es de un equipo de cocineros vascos, navarros y riojanos.Recoge en sus páginas más de 1.000 recetas de tapas, pintxos, canapés, tartaletas, platillos y cazuelitas con más de 600 fotografías a todo color. ...
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26,00 € ahora: 24,70 €
[ agotado en la editorial ]
Después de la buena acogida de "Cocina para vagos" llega ahora "Tapas para vagos". Si no tienes tiempo, si te acabas de independizar y tu madre ya no te prepara la comida, si no te ...
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17,90 € ahora: 17,00 €
[ Disponible ]
Tapas frías y calientes, bocadillos, tostas, ensaladas, dulces, pero también arroces y carnes. Boquerones en vinagre, foiegras con pan de especias, mejillones en escabeche, patatas con ali-oli, boquerones fritos, brocheta de pulpo, callos a la ...
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45,00 € ahora: 42,75 €
[ No disponible ]
Este libro busca enseñar lo fácil que resulta disfrutar de cualquier tipo de bocadillo... y de todas las variedades que se pueda imaginar… Los hay para todos los gustos, momentos del día y necesidades…Tan sólo ...
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19,50 € ahora: 18,52 €
[ Disponible ]
Ensalada de piña y gambas, paté de sardinas, tostadas con tomate a la plancha, pan con salmón ahumado y mayonesa, alcachofas con jamón y cientos de recetas más se dan cita en este libro único.En ...
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17,90 € ahora: 17,00 €
[ Disponible ]
por Gayler, Paul
2010 Blume
Una interesante recopilación de sabrosas recetas (calamares con chorizo y salsa verde, pastelillos de patata peruanos, salmón con especias a la bengalí, buñuelos de Stilton...) que se comen de un bocado. Un viaje por los ...
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14,90 € ahora: 14,16 €
[ agotado en la editorial ]
por Cepeda, Luis
2010 Ayntamiento de Valladolid
La ciudad de Valladolid se caracteriza por su protagonismo en la oferta hostelera de pinchos y tapas, generadora de cert´menes locales y regionales que vienen desembocando en 5 convocatorias anuales de un concurso nacional en ...
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29,95 € ahora: 28,45 €
[ No disponible ]
por Ansa, Jesús María; Jiménez, Roberto; Serrano, Alicia; Serrano, Pruden
2010 Everest
El pintxo o la tapa son expresión de la nueva cocina española que se hace en los bares, cocina en pequeñas proporciones servida en un palillo, brocheta, cuchara o mini-platos que se come en la ...
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19,95 € ahora: 18,95 €
[ No disponible ]
Experta en la comunicación de todo lo relacionado con la alimentación, la cocina y su presentación, INÉS ORTEGA nos muestra en este libro cómo atender a unos amigos que se presentan en casa preparando un ...
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14,50 € ahora: 13,78 €
[ Disponible ]
Un compendio de aperitivos que ofrece recetas sencillas y fáciles de preparar. Incluye consejos para seleccionar los mejores ingredientes y mostrarlos de la forma más exquisita, así como información sobre técnicas de base y equipo. ...
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12,00 € ahora: 11,40 €
[ agotado en la editorial ]
Las tapas, en el sur de España, son la fuente de inspiración de este libro. El autor se basa en la cocina de cincuenta y cuatro países de seis continentes para, investigando en su gastronomía, ...
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28,85 € ahora: 27,41 €
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Estas son algunas de las casi cuarenta sugerentes historias que Bruno Lerner nos cuenta en este libro. Son historias cargadas de humor, anécdotas, leyendas y conocimientos contrastados, para comprender un poco mejor qué comemos y ...
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19,00 € ahora: 18,05 €
por Nathan Myhrvold; Chris Young; Maxime Bilet
Taschen
El arte y la ciencia de la cocinaUna revolución está en marcha en el arte de la cocina. Al igual que elimpresionismo francés rompió con siglos de tradición artística, en losúltimos años la cocina ...
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399,00 € ahora: 379,05 €
por Alain Ducasse
Akal
Los bistrós, brasseries y restaurantes tradicionales forman parte de nuestro universo cultural y afectivo. Como lugares de encuentro, son el testimonio de un cierto arte de vivir a la vez que intérpretes y conservadores de ...
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100,00 € ahora: 95,00 €