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Mostrando 30 libros encontrados. (2 páginas).
por Martinelli, Maria Chiara
2001 Oceano
Este original manual de conversación y de gastronomía incluye todo lo necesario para desenvolverse con soltura durante el viaje. Panorama de cocina local. Diccionario gastronomico bilingüe. Traducción de algunos platos típicos. Guía de conversación temática. ...
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[ Disponible ]
por Fernandes, Cláudia
2001 Oceano
Este original manual de conversación y de gastronomía incluye todo lo necesario para desenvolverse con soltura durante el viaje. Panorama de cocina local. Diccionario gastronomico bilingüe. Traducción de algunos platos típicos. Guía de conversación temática. ...
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[ agotado en la editorial ]
Este original manual de conversación y de gastronomía incluye todo lo necesario para desenvolverse con soltura durante el viaje. Panorama de cocina local. Diccionario gastronomico bilingüe. Traducción de algunos platos típicos. Guía de conversación temática. ...
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[ Disponible ]
por Rosenberg, Lenore
2001 Oceano
Este original manual de conversación y de gastronomía incluye todo lo necesario para desenvolverse con soltura durante el viaje. Panorama de cocina local. Diccionario gastronomico bilingüe. Traducción de algunos platos típicos. Guía de conversación temática. ...
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[ Agotado temporalmente en la editorial ]
Este original manual de conversación y de gastronomía incluye todo lo necesario para desenvolverse con soltura durante el viaje. Panorama de cocina local. Diccionario gastronomico bilingüe. Traducción de algunos platos típicos. Guía de conversación temática. ...
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[ Agotado temporalmente en la editorial ]
por Méndez Trelles, Ignacio
1999 Paraninfo
La presente obra constituye un banco terminológico esencial para cuantos traductores, profesionales y estudiantes de la gastronomía y la hostelería deseen obtener una rápida traslación de conceptos entre los idiomas inglés y español. Con más ...
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[ agotado en la editorial ]
Este diccionario responde largamente a una necesidad puesta de manifiesto en la rama de Hostelería, para la que es fundamental disponer de una herramienta terminológica que puedan utilizar profesionales, enseñantes y especialmente alumnos de los ...
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43,90 € ahora: 41,70 €
[ Disponible ]
Recoge este Diccionario de Cocina todos los platos españoles de renombre universal, los fáciles de recordar y los muy elaborados. También los de otras cocinas, que ya están representadas en nuestras ciudades. Hay muchas palabras ...
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[ Disponible ]
Este diccionario se revela como un magnífico libro de consulta cotidiana, especialmente para el ama de casa, pero también para el sesudo investigador o para el aficionado de coyuntura. Incluso aquellos que atesoran amplísimos conocimientos ...
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17,88 € ahora: 16,99 €
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"Muchas personas tienen un buen conocimiento de idiomas, pero dudan y sufren cuando enfrentadas a un menú de Restaurant, intentan comprender lo que dice, peor aún, procurar que las entiendan. Nuestra experiencia a lo largo ...
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La cocina no es sólo arte, es ciencia. Lo que hace que un plato sea distinto de otro se puede concretar, al menos en parte en una serie de operaciones. Hay muchos modos de hacer, ...
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32,00 € ahora: 30,40 €
Te has independizado? ¿Tienes una cita? ¿Te enfrentas tu solo a tu propia cocina? De la mano de Inés Ortega podrás preparar fácilmente platos sanos y deliciosos. Apartamento nuevo y... ¡cocina vacía! No ...
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16,95 € ahora: 16,10 €
El primer libro de recetas prácticas de un restaurante de vanguardia que se puede aplicar en la cocina de casa. Un referente para que los profesionales puedan utilizar los consejos de Ferran Adrià en sus ...
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30,00 € ahora: 28,50 €