Librería Gastronómica Aliana
Atención al cliente:
(+34) 91 555 73 02
Inicio / Libros / BEBIDAS, AGUARDIENTES Y LICORES
Menú principal
Acceso a clientes
Su compra:
0 artículos
0,00€
ver compra ahora
Redes sociales
siguenos en:
Boletín de Novedades
Materias
- ACEITE, ACEITUNA, VINAGRE
- ALIMENTOS
- ARROZ
- AVES Y CAZA
- BEBIDAS, AGUARDIENTES Y LICORES
- CAFÉ
- CARNES, CASQUERIA, EMBUTIDOS
- CERVEZA
- CHOCOLATE
- CiENCIA Y COCINA
- CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
- COCINA AFRODISIACA, EROTICA, AMOROSA
- COCINA AL VACIO
- COCINA ANDALUZA
- COCINA ARABE
- COCINA ASIATICA
- COCINA CATALANA
- COCINA DE AUTOR. CON FIRMA
- COCINA DE OTRAS COMUNIDADES
- COCINA ESPAÑOLA, COCINA TRADICIONAL
- COCINA FRANCESA
- COCINA GALLEGA
- COCINA INDIA
- COCINA INFANTIL NIÑAS/NIÑOS
- COCINA INTERNACIONAL
- COCINA ITALIANA
- COCINA JAPONESA
- COCINA JUDIA
- COCINA MEDITERRANEA
- COCINA MEXICANA
- COCINA PARA PRINCIPIANTES
- COCINA PERUANA
- COCINA RAPIDA
- COCINA VASCA
- COCINA VEGETARIANA, VEGANA, MACROBIOTICA
- COCTELES COMBINADOS BARMAN
- CONSERVAR, CONGELAR, CONSERVAS, MERMELADAS, VINAGR
- DECORACION Y BUFFET
- DICCIONARIOS
- DVDs CD Rom VIDEOS
- ENSALADAS
- ENSAYO Y LITERATURA GASTRONOMICA
- FACSÍMILES
- FOIE GRAS
- GUIAS
- HELADOS
- HIERBAS, ESPECIAS, PLANTAS, PLANTAS MEDICINALES, F
- HOSTELERIA COCINA
- HOSTELERIA SERVICIOS
- HOSTELERIA-TURISMO
- HUEVOS, TORTILLA
- INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
- JAMON
- KIT REGALO
- LIBROS DE PROGRAMAS DE TV
- MANUALES-RECETARIOS
- MICROONDAS, THERMOMIX, COCINA VACIO, HORNO, OLLA,
- NOVELA, RELATO, POEMAS, COMICS
- NUTRICION Y DIETETICA, DIETAS
- PANADERIA, PAN
- PASTA, PIZZAS
- PESCADOS, MARISCOS
- PINTXOS, TAPAS, CANAPES, APERITIVOS, BOCADILLOS
- PROTOCOLO
- PUROS, TABACOS
- QUESOS-LACTEOS-FONDUES
- REPOSTERIA-PASTELERIA -HELADOS
- SALSAS
- SETAS, HONGOS, TRUFAS
- SPANISH FOOD FOR FOREIGNERS
- TÉ, TISANAS
- TECNICAS CULINARIAS, UTENSILIOS
- TURISMO
- VARIOS-CURIOSIDADES
- VERDURAS, HORTALIZAS, LEGUMBRES, FRUTOS/AS, ALGAS,
- VINO
- WOK
- ZUMOS BATIDOS SMOOTHIES
Libros de: BEBIDAS, AGUARDIENTES Y LICORES
Mostrando 70 libros encontrados. (4 páginas).
-
BEBIDAS ARTESANAS
MÁS DE 100 RECETAS CON Y SIN ALCOHOL PARA PREPARAR EN CASApor Wildsmith, Lindy
2015 Blume
¿Le gustaría aprender a elaborar bebidas artesanalmente? Si la respuesta es afirmativa, este es el libro ideal, ya que con él experimentará el placer de preparar sus propias bebidas. Con más de 100 recetas para preparar ...
pvp.24,90 €
[ Disponible ]
-
LA GUÍA DEL VERMUT
Prólogo de Carme Ruscalleda. Incluye cupones de degustaciónpor BACHS ESTER
2015 Geoplaneta
En los últimos años, el vermut, este licor de tonos dulces, amargos y especiados, ha recuperado su antiguo papel vertebrador de encuentros sociales. El ritual del vermut, presente en los aperitivos caseros del domingo, en ...
pvp.9,95 €
[ Disponible ]
-
Esta guía de los 150 mejores destilados abarca todos los estilos de bebidas espirituosas que llegan al mercado español, desde armagnac a un mezcal, pasando por un whisky de malta o un brandy español, o ...
pvp.11,95 €
[ Disponible ]
-
MANUAL COMPLETO DE DESTILADOS, LICORES Y DIGESTIVOS
por Martín Tejera, María Luisa
2015 Ediciones del Azar
Un buen Sumiller además de atender día a día sus obligaciones, debe ineludiblemente, estar informado de todos los aspectos relacionados con su labor, incluido el servicio de bebidas espirituosas, conociendo todos los tipos de destilados ...
pvp.19,90 €
[ Disponible ]
-
El vermut es una de las grandes bebidas tradicionales de España; pero ¿hasta qué punto sabemos lo que tomamos? Este libro nace para contestar a esta inquietud. En sus páginas, intento explicar las raíces y ...
pvp.16,00 €
[ No disponible ]
-
Teoria y práctica del VERMUT
por Josep Sucarrats, Miguel Angel Vaquer; Sergi Martín - Ilustrado por Blanca Miro Skoudy
2015 now books
¡Llega el vermut!. Una terraza en la que dé el sol, buena compañia y un vaso de vermut: un estilo de vida. ¿Por qué es tan moderno recuperar lo que ya bebían nuestros abuelos? ¿Por ...
pvp.19,90 €
[ Disponible ]
-
ELABORACIÓN DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS DE ALTA GRADUACIÓN
por E. Cenzano, A. Madrid, L. Esteire, J. Madrid y E. Esteire
2014 AMV
COMENTARIO DEL LIBRO: Es muy socorrido recurrir a la frase: “Este libro cubre un hueco importante ya que no existen apenas estudios técnicos sobre bebidas alcohólicas de alta graduación”. Pero en este caso es así. ...
pvp.34,00 €
[ Disponible ]
-
Vador Lladó nos descubre todos los secretos de la nueva bebida de moda: el vodka! Desde las predilecciones exquisitas de los zares rusos hasta los bares más modernos especializados en vodkas, con maridajes excepcionales, recetas ...
pvp.18,95 €
[ Disponible ]
-
¿Cuáles son los origenes del mito del Whisky? ¿y las principales destilerías y marcas? ¿Dónde reside el secreto de la elaboración del whisky y cómo surjen sus variados y complejos aromas?¿ Qué hay que tener ...
pvp.7,95 €
[ Disponible ]
-
Manual del Gin-Tonic perfecto
Incluye cupones para degustar gin-tonicspor Jordi Millan Campoy | Borja Expósito Ocaña | Miquel Martín i Gamisans
2013 Geoplaneta
Toda la información para descubrir los secretos, desterrar falsos mitos y aprender a preparar y a apreciar el combinado más popular del momento.Incluye:_Historia del gin-tonic_Recetas de autores de prestigio_Directorio pormenorizado de una amplia selección de ...
pvp.9,95 €
[ Disponible ]
-
GINTONICS
50 ingeniosas mezclas para sorprender el paladarpor Angela García y Hans Geel
2013 El País Aguilar
Sobrevive a la moda del gintonic y aprende a vivirlo y a disfrutarlo con estas 50 originales propuestas: Florales, con especias, con frutas y con otros ingredientes como el regaliz o el café.
pvp.13,90 €
[ Disponible ]
-
MOJITOS
30 originales combinaciones de un clásicopor Angela García y Hans Geel
2013 El País Aguilar
Desde el clásico de La Bodeguita del Medio mucho ha cambiado el mundo de los mojitos. Ahora puedes beber: red mojitos, caipijitos, royal, canario...y mucho más. Estás 30 recetas te lo muestran.
pvp.9,90 €
[ Disponible ]
-
SIDRA. ESENCIA DE ASTURIAS
por Ivan de la Plata (Textos) Pablo C. Madariaga (Fotografías)
2013 Fenicia Marketing Gourmet
Este libro es un viaje a través del mundo de la sidra asturiana. Dejese llevar por los paisajes sidreros de esta tierra, conozca las diferentes sidras, el mimo que ponen nuestros largeros en la elaboración ...
pvp.36,00 €
[ No disponible ]
-
Esta es la guía práctica y visual definitiva para descubrir y disfrutar el mundo del gin-tonic. Proporciona información completa sobre los productos, la ginebra, la tónica, el hielo…, las técnicas de producción según los países ...
pvp.17,90 €
[ Disponible ]
-
No tenemos que presentar a nuestros lectores a Gitta Lénárt, la reconocida y prestigiosa especialista en la comida cruda más conocida de Hungría.Bebidas alcalinizantes es una guía gastronómica por el mundo de estas bebidas, los ...
pvp.12,00 €
[ Disponible ]
-
EL SECRETO DEL GIN TONIC
La guía definitiva para los amantes del gin tonicpor Lladó, Vador
2012 now books
Las mejores ginebras y tónicas, las coctelerías más selectas y los barman con más destreza, por fin agrupados en la guía definitiva del gin-tonic. ¿Existe el gin-tonic perfecto? ¿Y su receta mágica? Ahora sí, este ...
pvp.18,95 €
[ Disponible ]
-
AGUARDIENTES, VINOS Y LICORES
Con 12 etiquetas decorativas para rotular y pegarpor Varios Autores
2012 NGV
Esta obra recoge más de 140 recetas de aguardientes, licores, vinos y vinagres medicinales. Con fotografías. Indice: Aguardientes medicinales Aguardientes afrodisíacos Licores medicinales Vinos medicinales Vinagres medicinales Glosario
pvp.8,95 €
[ Disponible ]
-
La ginebra no ha dejado de crecer como fenómeno mundial y hoy podemos abordarla desde muy distintos puntos de vista, como corresponde a los ingredientes de primera clase de la hosteleria mundial. Nos ofrece un ...
pvp.19,50 €
[ Agotado temporalmente en la editorial ]
-
Etimologías, 28 historias para 28 cócteles y recetario. 2ª edición, casi igual pero no del todo. Ya todo un clásico
pvp.14,00 €
[ Disponible ]
-
LOS MEJORES WHISKIS DEL MUNDO. 750 variedades destiladas de Tain a Tokio
por Roskrow, Dominic
2011 Blume
Una visión de los 750 mejores whiskis del mundo, realzada con perfiles de destilerías y destiladores, notas de cata y entretenidas anécdotas.Desde whiskis puros de malta hasta otros de mezcla y bourbon, desde grandes destilerías ...
antes:
39,90 €ahora: 19,95 €[ Disponible ]
Su compra
Su carro de la compra está vacío.
Haga Click aquí para continuar comprando..
Recomendados
-
COCINA Y LOS ALIMENTOS, LA
Enciclopedia de la ciencia y la cultura de la comidapor McGee, Harold
Debate
La publicación por primera vez en castellano de esta obra, un clásico desde su publicación en 1984, es todo un acontecimiento. Se trata de una auténtica biblia para los amantes y profesionales de la gastronomía ...
pvp.44,90 €
-
EL BULLI 2005 - 2011 (VERSION ESPAÑOLA)
GASTOS DE ENVIO GRATIS PARA ESPAÑApor Ferrán Adriá y Albert Adriá
Phaidon
NOVEDAD!!Nota: Al hacer el pedido de estos libros le saldrá con gastos de envio. Nosotras inmediatamente que nos llegue el pedido le reembolsaremos lo que le supongan los gastos de envio. En esta obra ...
pvp.525,00 €
-
PASTELES, PASTAS, GALLETAS, MERENGUES, TARTAS, PANES DULCES Y SALADOS
por Bretherton, Caroline
Blume
o Conviértase en todo un maestro repostero con este innovador libro de cocina paso a paso: las fotografías claras y precisas de las secuencias muestran todos los procesos, desde el amasado y las mezclas hasta ...
pvp.29,90 €
