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LAS MEJORES RECETAS DE LA GASTRONOMIA INDIA. COCINA CON ESPECIAS

por VV. AA.
LAS MEJORES RECETAS DE LA GASTRONOMIA INDIA. COCINA CON ESPECIAS
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Editorial: Susaeta
ISBN: 9788467760927
Fecha de la edición: 2018
Edición ciudad: Madrid
Edición pais: España
Idiomas:
Encuadernación: Rústica
Dimensiones: 23 cm x 28,50 cm
Nº Pág.: 96

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[Disponible]


Resumen del libro

La gatronomía de la India es muy rica y variada gracias a la influencia de culturas que la han ido enriqueciendo durante siglos y la han convertido en lo que conocemos hoy. Por diferentes razones culturales y por practicidad, la India no es un país donde se consuma mucha carne y pescado, pero sí una gran variedad de legumbres, frutas y verduras, lo que hace que sea el paraíso de cualquier vegetariano. Sus ingredientes estrella son las especias, que aportan a sus platos un aroma, un sabor e incluso un color únicos que hacen que su cocina sea reconocible en cualquier parte del mundo. Déjese llevar por la magia de la India y descubra con este libro su rica gastronomía, preparando en su casa los platos más representativos de este fascinante país.


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