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LA SENDA DEL PINTXO - PAMPLONA - IRUÑA Y COMARCA
por Azpeitia, Josema; Tolosa, Ritxar
ISBN: 978-84-940281-5-1
Fecha de la edición: 2014
Edición ciudad: Legazpi (Guipuzkoa)
Edición pais: España
Idiomas: español
Encuadernación: Rústica plastificada
Dimensiones: 16,5 cm x 23,5 cm
Nº Pág.: 221
pvp.20,00 €
[Disponible]
Resumen del libro
Josema Azpeitia y Ritxar Tolosa, los autores del libro "La senda del pintxo" de Donostia, cambian de registro para darnos a conocer 100 establecimientos de la capital del Reyno, sus mejores pintxos, las recetas de estos y las personas que con su trabajo diario han logrado que Iruña sea una referencia ineludible a la hora de referirse a la gastronomia en miniatura.
Desde los establecimientos más tradicionales hasta los más modernos templos del pintxo, los bares y restaurantes de la capital navarra.
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