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HONGOS SILVESTRES, BOLETOS Y CANTARELAS

por Polese, Jean Marie
HONGOS SILVESTRES, BOLETOS Y CANTARELAS
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Editorial: Tikal
ISBN: 84-305-5336-3
Fecha de la edición: 2006
Edición ciudad: Madrid
Idiomas: español
Encuadernación: Rústica
Nº Pág.: 127

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pvp.6,95 €

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Resumen del libro

Puede que la recogida de níscalos no tenga ningún secreto para usted, pero ¿sabe que existen otras muchas especies de hongos dispuestas a deleitar los paladares más exquisitos? Descubra con este libro numerosas especies comestibles y aprenda a reconocerlas. Los boletos y las cantarelas están entre los hongos más buscados y consumidos. Se trata de especies muy extendidas que a menudo aparecen en gran cantidad, por lo que la recogida de estas delicias del bosque es sencilla y asequible. 250 ilustraciones y fotografías. Recetas de cocina. Pictogramas explicativos.