Atención al cliente:
(+34) 91 555 73 02
0 artículos
0,00€
ver compra ahora
antes:
21,50 € ahora: 20,43 €
[Disponible]
Me gusta ¡Valóralo!
Un libro innovador que nos demuestra que la comida es un idioma globalHoy día no tenemos tiempo para digerir tomos de información sobre nuestros temas favoritos. Por esto existen las infografías: los contenidos densos se resumen de forma visual para que resulten más rápidos de asimilar. Gusto se ha concebido como una colecc
Su carro de la compra está vacío.
Haga Click aquí para continuar comprando..
por François Chartier
Planeta
Una forma revolucionaria de concebir la cocina y de crear maridajes aromáticos perfectos. ¿Qué vínculo hay entre la fresa y la piña?¿Y entre la menta y el verdejo de Rueda?¿Entre el tomillo y el cordero?¿Y ...
antes:
29,95 € ahora: 28,45 €
Ingredientes es un libro de referencia bien estructurado y altamente informativo que le ayudará a identificar unos 2.000 ingredientes por su nombre, composición y uso. Este libro ayudará a los cocineros,y a todo aquel que ...
antes:
19,95 € ahora: 18,95 €
por Segnit, Niki
Debate
Un compendio único de sabores y sus combinaciones.“La idea le surgió a la autora después de una cena con una amiga, en la que está combinaba dos sabores que a Niké Segnit nunca se le ...
antes:
26,90 € ahora: 25,55 €
por McGee, Harold
Debate
La publicación por primera vez en castellano de esta obra, un clásico desde su publicación en 1984, es todo un acontecimiento. Se trata de una auténtica biblia para los amantes y profesionales de la gastronomía ...
antes:
44,90 € ahora: 42,66 €