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GRAN LIBRO DE LOS VINOS DE JEREZ, EL
por Varios
ISBN: 84-8474-189-3
Fecha de la edición: 2005
Edición ciudad: Cadiz
Idiomas: español
Encuadernación: Cartoné
Nº Pág.: 317
- / VINO
pvp.45,00 €
[Disponible]
Resumen del libro
A lo largo de las páginas de este libro se desgranan los numerosos aspectos que hacen de los vinos de Jerez algo único e irrepetible. Contenido: Territorio, naturaleza y paisaje en el Marco de Jerez; las localidades; historia y leyenda de un vino; la industria bodeguera S. XVIII y XIX; el siglo XX; el Consejo Regulador; la viticultura del Jerez; la vendimia; la vinificación; la crianza; los tipos de vino; la manzanilla; los vinos especiales; antropología del Jerez; la arquitectura del Jerez; arte de beber, arte de vivir; el Jerez en la cocina; el Jerez universal; glosario. (También tenemos este libro en inglés)
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