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EL ARTE DE LA IMPERFECCION EN LA COCINA

Ilustraciones de Sonia Pulido

por Sus respectivos autores
EL ARTE DE LA IMPERFECCION EN LA COCINA
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Editorial: Gallo Nero
ISBN: 9788493856960
Fecha de la edición: 2012
Edición ciudad: Madrid
Edición pais: España
Idiomas: español
Encuadernación: Cartoné con sobrecubierta
Dimensiones: 22 cm x 21 cm
Nº Pág.: 50

pvp.19,00 €

[Disponible]


Resumen del libro

Quince recetas literarias espléndidamente ilustradas por Sonia Pulido.
Hemos invitado a sentarse en la misma mesa a doce escritores y dos artistas. Una comitiva variopinta y sonriente va desfilando por un gran comedor y coge asiento, cada uno ofrece un plato listo para su degustación.
Os invitamos a ser partícipes de esta velada única e irrepetible, podéis tomar nota de las recetas y deleitaros con el arte de la imperfección en la cocina.

Comensales:

Alice B.Toklas, Georges Simenon, Man Ray, Sybille Bedford, Lawrence Durrell, Isak Dinesen, Marcel Duchamp, Upton Sinclair, Harper Lee, Paul Bowles, Francis Scott Fitzgerald, Katherine Anne Porter y William Styron
(Editor)


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