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Editorial: cincotintas
ISBN: 978-84-16407-35-4
Fecha de la edición: 2017
Edición ciudad: Barcelona
Edición pais: España
Idiomas:
Encuadernación: Rústica
Dimensiones: 21 cm x 24 cm
Nº Pág.: 176
ISBN: 978-84-16407-35-4
Fecha de la edición: 2017
Edición ciudad: Barcelona
Edición pais: España
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Encuadernación: Rústica
Dimensiones: 21 cm x 24 cm
Nº Pág.: 176
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[Disponible]
Resumen del libro
Las legumbres son una rica fuente de proteínas, hidratos de carbono complejos, fibra dietética, vitaminas y minerales.
Además, no contienen gluten y son baratas y versátiles. Georgina Fuggle –autora del exitoso Deliciosas verduras– nos presenta platos sencillos pero asombrosos que son a la vez nutritivos y saciantes. ¡Es la hora de las legumbres!
