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Mostrando 6790 libros encontrados. (340 páginas).
por Angela Liddon
2018 Sirio
Uno de los recetarios de cocina vegana más completos que puedes encontrar. Incluye más de cien recetas, todas ellas deliciosas y de fácil preparación, para todo tipo de ocasiones, desde el almuerzo rápido del lunes ...
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28,50 € ahora: 27,10 €
[ Disponible ]
por Jesús Osanz - Mireia Planas
2018 Altamar
TABLA DE CONTENIDOS Evolución y análisis de las empresas de restauración. Introducción al marketing y análisis del mercado. Elaboración del plan de comercialización. Diseño de las ofertas gastronómicas. Gestión de ...
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29,00 € ahora: 27,55 €
[ Disponible ]
¿Se considera buen profesional del turismo pero tiene pendiente mejorar su nivel de inglés? ¿Alguna vez ha tenido la sensación de que su nivel de inglés le impide dar el cien por cien en ...
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14,00 € ahora: 13,30 €
[ Disponible ]
por Rachel de Thample
2018 Blume
Las bebidas tonificantes y los tés gozan de gran consideración desde hace mucho tiempo, tanto por sus efectos curativos para toda suerte de dolencias y enfermedades como por sus asombrosos beneficios para la salud. ...
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12,90 € ahora: 12,25 €
[ Disponible ]
por Simona Milanese y Roberta Milanese
2018 Sello
Descubre los falsos mitos que afectan a la alimentación y cómo combatirlos, para no caer en los engaños del marketing, y así lograr una buena alimentación. Si te preocupa tu alimentación y la de ...
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15,00 € ahora: 14,25 €
[ Disponible ]
por Ana Moreno
2018 Obelisco
Si yo fuera una actriz de cine y deseara la piel más luminosa del mundo, no dejaría de beber medio litro de kombucha al día. Tan sólo bebiendo durante tres días dos vasos de kombucha, ...
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11,00 € ahora: 10,45 €
[ Disponible ]
Caducidad de los alimentos de Dominic Man, ahora en una segunda edición revisada y actualizada, abarca las consideraciones básicas sobre la vida útil. La Sección 1 presenta la vida útil, describe su relación con la ...
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23,00 € ahora: 21,85 €
[ Disponible ]
por Herp, Blanca
2018 Robin Book
Energéticos, purificantes, vitamínicos... Los jugos frescos de frutas y verduras son una fuente inagotable de vitalidad, y a la vez un alimento desintoxicante cuyo alto poder curativo contribuye a reforzar las defensas del organismo. Además, ...
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14,90 € ahora: 14,15 €
[ Disponible ]
¿Sabemos por qué los tomates saben poco? ¿Qué hay de verdad en toda la información que nos llega sobre el aceite de palma? ¿La nueva moda de no comer gluten incluso no siendo celiaco ...
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12,00 € ahora: 11,40 €
[ Disponible ]
Nos dicen que una dieta vegetariana puede solucionar el problema del hambre, honrar a los animales e incluso salvar el planeta. Lierre Keith creía en esa dieta basada únicamente en plantas y, de hecho, pasó ...
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21,00 € ahora: 19,95 €
[ Disponible ]
El proceso de envejecimiento despierta un gran interés en el mundo científico. El miedo al deterioro y la muerte ha hecho desde tiempos remotos que el ser humano haya buscado el elixir de la eterna ...
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15,00 € ahora: 14,25 €
[ Disponible ]
¿Cuántas veces hemos tirado de comida rápida porque no se nos ocurre una alternativa saludable? es importante alimentarnos bien para estar sanos y qué mejor que hacerlodisfrutando. en este manual encontrarás 40 recetas equilibradas y ...
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12,00 € ahora: 11,40 €
[ Disponible ]
¿A quién no le gusta poner el broche final a la comida con un postre? Este recetario recoge más de 50 postres que te harán brillar entre tus comensales. Incluyepropuestas sin lactosa, gluten, huevo ni ...
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18,00 € ahora: 17,10 €
[ Disponible ]
La gatronomía de la India es muy rica y variada gracias a la influencia de culturas que la han ido enriqueciendo durante siglos y la han convertido en lo que conocemos hoy. Por diferentes razones ...
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5,95 € ahora: 5,65 €
[ Disponible ]
En COCINA TRADICIONAL ITALIANA VEGANA, el chef Natale Russo nos presenta los platos más genuinos de la cocina tradicional italiana, adaptados a la cocina vegana, con minuciosidad y profesionalidad. Una serie de maravillosas recetas de ...
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14,95 € ahora: 14,20 €
[ Disponible ]
por Jessica Callegaro - Lorenzo Locatelli
2018 Macro
Cocinar con colores es un viaje hacia el descubrimiento de una cocina natural y vegetal a lo largo de todo el año. Un viaje entre energías, emociones y gustos, platos sabrosos, simples y divertidos, en ...
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18,90 € ahora: 17,95 €
[ Disponible ]
Chicken is the world's best loved meat, and yakitori is one of the simplest, healthiest ways to cook it. At Yardbird in Hong Kong, Canadian chef Matt Abergel has put yakitori on the global culinary ...
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29,95 € ahora: 28,45 €
[ Disponible ]
There is no time for boredom at the restaurant Tickets, where engagement and good company are the order of the day. Indeed, fun has been the key ingredient in the restaurant's cuisine since Albert Adrià ...
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35,00 € ahora: 33,25 €
[ Disponible ]
¿es fácil seguir una dieta vegana? ¿puedo mejorar mi salud renunciando a los alimentos de origen animal? ¿podré seguir disfrutando de la comida con todos los sentidos? La respuesta es sí, siempre que la dieta ...
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25,00 € ahora: 23,75 €
[ Disponible ]
Descubre los cereales sin gluten Arroz · Maíz · Quinoa · Mijo · Amaranto · Trigo sarraceno · Teff Aprende a cocinar platos vegetarianos basados en cerealesecológicos, nutritivos y sin gluten, con Anay Bueno. Añade ...
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18,00 € ahora: 17,10 €
[ Disponible ]
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por Dacosta, Quique
Montagud
Nuevos Conceptos Creativos, Filosofía Culinaria, Desarrollos. Un libro sobre arroces con un planteamiento radicalmente distinto de todo lo publicado hasta el momento; más actual, más completo, más técnico, más riguroso. También más personal, pues está ...
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42,00 € ahora: 39,90 €
El maestro del dulce presenta ‘Anarkia’, el libro completo de recetas dulces de El Celler de Can Roca. En sus páginas, desvela paso a paso sus creaciones, las cuales se ilustran con 2.050 fotografías detalladas ...
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95,00 € ahora: 90,25 €
Galardonado con el Jane Grigson, premio de gastronomía cultural más importante del Reino Unido El libro que revolucionó la cocina española: Juan Altamiras fue el Ferrán Adrià de las cocinas del s. XVIII. En ...
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26,90 € ahora: 25,60 €