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Libros de la editorial: RBA

Mostrando 145 libros encontrados. (8 páginas).

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  • COMER CON LOS OJOS.
    Un viaje culinario por el mundo del cine

    por Vázquez Sallés, Daniel

    2006 RBA

    COMER CON LOS OJOS.

    El cine nos ha dado mucho, estamos en deuda con él. La cocina nos ha dado grandes placeres, estamos en deuda con ella. Utilizando el celuloide como vehículo, "Comer con los ojos" es un viaje ...

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  • COCINAR JUNTOS 30 recetas para preparar en familia (Infantil)

    Cocinar, un juego divertido y fácil que os permitirá: descubrir una gran variedad de productos de mercado. Preparar 30 recetas sanas y equilibradas, explicadas paso a paso para los más pequeños. Comer platos sorprendentes e ...

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  • COCINA DEL RAVAL, LA.
    Recetas de barrio

    por Moré, Salvador

    2006 RBA

    COCINA DEL RAVAL, LA.

    Recetas sencillas con ingredientes fáciles de encontrar para digerir mejor la globalización. La cocina del Raval es un paseo gastronómico por el barrio chino de Barcelona. Más de cien recetas que van desde la cocina ...

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  • COCINA JAPONESA, LA. 250 recetas con todo el sabor tradicional

    Descubra el mundo de la cocina japonesa, fresca, natural y saludable, a traves de esta guía dirigida al cocinero occidental. La autora trabaja como profesora de cocina en escuelas de Estados Unidos y Europa. Ofrece ...

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    [ agotado en la editorial ]


  • PORCA MEMORIA. Recuerdo de comida y cocina de un par de verracos

    por Etxeberria, Asier; De Jorge, David

    2006 RBA

    PORCA MEMORIA. Recuerdo de comida y cocina de un par de verracos

    Este libro propone la recreación literaria de los recuerdos gastronómicos vividos por los dos autores, utilizando para ello artillería pesada muy poco frecuente en el género: ironía, autobiografía, sarcasmo, prosa humorística. Las primeras víctimas son ...

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  • GURMED
    La cocina de la dieta mediterránea

    por Fundación Dieta Mediterránea

    2006 RBA

    GURMED

    Una de las aspiraciones, en lo referente a la alimentación, de la mayoría de los ciudadanos de los paises mas desarrollados, es hacer compatible lo aparentemente incompatible: que los placeres de la mesa y la ...

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  • ¡REVITALÍZATE!
    Las mejores recetas de la cocina energética

    por Pérez-Calvo, Jorge

    2006 RBA

    ¡REVITALÍZATE!

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    [ agotado en la editorial ]


  • MEJORES POSTRES DE INÉS ORTEGA, LOS.
    Recetas clásicas y modernas

    por Ortega, Inés

    2006 RBA

    MEJORES POSTRES DE INÉS ORTEGA, LOS.

    En este libro encontrará recetas clásicas de postres y tartas que han resistido el paso del tiempo y las modas, como la tarta Alaska o la Selva Negra, y también otras más recientes para nosotros, ...

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  • TARTAS. Recetas dulces y saladas

    por Varios

    2005 RBA

    TARTAS. Recetas dulces y saladas

    Tartaletas, quiches, pasteles, cocas… En este libro encontrará una receta para cada ocasión. Más de 80 platos deliciosos, de fácil y rápida preparación, con fotografías paso a paso y claras explicaciones para elaborar los diferentes ...

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  • SALSAS

    por Farrow, Joanna

    2005 RBA

    SALSAS

    Esta colección de más de 100 recetas de salsas dulces y saladas es perfecta para los menús década día o para sorprender a los invitados. En este libro encontrarás recetas tradicionales y modernas que añadirán ...

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  • COCINA DEL PENSAMIENTO, LA
    Premio Sent Soví 2004

    por Muñoz Redón,, Josep

    2005 RBA

    COCINA DEL PENSAMIENTO, LA

    Una invitación a compartir fogones y mesa con filósofos. La gastronomía es el arte de condimentar los alimentos para producir felicidad. La filosofía se define por el ingenio de cocinar ideas para obtener preguntas. El ...

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  • VERDURAS Y LEGUMBRES
    Sabores del mediterraneo

    por Varios

    2005 RBA

    VERDURAS Y LEGUMBRES

    Las verduras y las legumbres son sin duda las reinas de la dieta y la cocina mediterráneas. Además de saludables y muy nutritivas, son un recurso sencillo y práctico a la hora de preparar entrantes, ...

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  • SOPAS, CREMAS Y POTAJES
    Sabores del mediterráneo

    por Varios

    2005 RBA

    SOPAS, CREMAS Y POTAJES

    Las sopas, los potajes y las cremas constituyen una oportunidad única para combinar imaginativamente la mayoría de los alimentos y productos de la dieta mediterránea, hasta conseguir unos platos de alto valor nutritivo y muy ...

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  • ENSALADAS Y TAPAS.
    Sabores del mediterráneo

    por Varios

    2005 RBA

    ENSALADAS Y TAPAS.

    Una cena veraniega, un almuerzo rápido, un buffet para los amigos, una comida al aire libre. Son innumerables las ocasiones en las que las ensaladas y las tapas no sólo son el recurso más práctico, ...

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  • PASTAS Y ARROCES.
    Sabores del mediterráneo

    por Varios

    2005 RBA

    PASTAS Y ARROCES.

    Los arroces y la pasta son los protagonistas indiscutibles de los entrantes de la cocina mediterránea; las combinaciones que ofrecen son casi infinitas: van desde las recetas más completas y elaboradas hasta las más sencillas ...

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  • NOBU HOY

    por Matsuhisa, Nobu

    2005 RBA

    NOBU HOY

    Su primer libro, Nobu "The cookbook", en el que aparecían sus recetas favoritas de pescado y marisco, fue un best seller mundial. En este nuevo libro presenta una estimulante muestra de cómo se ha seguido ...

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  • PESCADO Y MARISCO. Sabores del mediterráneo

    En este libro encontrará las recetas más simples y las más elaboradas, desde el pescado y el marisco casi crudos, con todo su frescor, hasta platos muy elaborados que se convierten en una auténtica sinfonía ...

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