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RBA
Libros de la editorial: RBA
Mostrando 145 libros encontrados. (8 páginas).
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OFERTA!!El frenético mundo de los restaurantes y de la alta cocina puede cambiar mucho en una década. Anthony Bourdain, un verdadero “infiltrado” en el infierno de los fogones y en el paraíso de las mesas, ...
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22,00 €ahora: 20,90 €[ agotado en la editorial ]
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OFERTA!!Preparar platos de arroz o de pasta es sencillo. Pero con frecuencia no vamos más allá del típico plato de pasta con salsa o arroz con sofrito. Con esta colección ya es posible pasar de ...
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20,00 €ahora: 19,00 €[ agotado en la editorial ]
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OFERTA!!Atrévete a ir un poco más allá del rebozado en harina y la cocción a la plancha y descubrirás que el pescado es un alimento tan versátil como sabroso. Con esta colección pasarás de lo ...
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20,00 €ahora: 19,00 €[ No disponible ]
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OFERTA!!Descubre todas las posibilidades de las verduras y las legumbres, que más allá de las cocciones al vapor o los guisos, ofrecen un abanico de posibilidades que te sorprenderá. Pasa de lo elemental a lo ...
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OFERTA!!La cocina de la carne va más allá de las cocciones a la plancha y los estofados: descubre todas las posibilidades que te ofrece este imprescindible alimento. En solo tres pasos te convertirás en un ...
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OFERTA!!Atrévete a preparar en casa todo tipo de postres. En este libro encontrarás las recetas para elaborar, en solo tres pasos, platos dulces al gusto de todos. Postres con fruta, con crema y helado, con ...
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OFERTA!!En este libro encontrarás una gran variedad de propuestas para preparar en casa aperitivos y entrantes originales y deliciosos. Descubre las brochetas, los vasitos o los crujientes en solo tres pasos: parte de lo básico, ...
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OFERTA!!Un exhaustivo recetario de verduras. Esta presentado por orden alfabético. Empieza por acelgas y acaba por zanahorias. En el encontramos tanto recetas tradicionales (de diferentes países) hasta otras más modernas. Esta presentado a modo de ...
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OFERTA!!Nota del autor:Cuando escribí este libro no sabía cocinar, pero tenía hambre. Me alimentaba de bocatas y huevos fritos, lo único que me salía más o menos correcto. Me destrocé el estómago y no tuve ...
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HOY INVITO YO. Recetas deliciosas y saludables para sorprender a tus invitados
por Prados, Isma
2011 RBA
OFERTA!!Al recibir invitados en casa, la ilusión se suele mezclar con un puntito de desazón. ¿Estará todo en su punto? ¿Lograremos sorprenderles? Cocinar para los demás en una fecha señalada puede ser gratificante y estresante ...
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OFERTA!!En esta pequeña joya de la literatura culinaria, la experta Graciela Bajraj nos ofrece toda su sabiduría y pone a nuestro servicio los secretos de los grandes cocineros que ayudan a que los platos sean ...
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100 RECETAS INFALIBLES. El nuevo manual indispensable para cocina en casa
por Tovar, Rosa; Castro, Alvaro
2011 RBA
OFERTA!!Este libro es un manual coherente, veraz, versátil, práctico y, sobre todo, sincero y útil, donde el lector encontrará un aliado para moverse con desparpajo, seguridad, eficacia, naturalidad y comodidad en su cocina. Un libro ...
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OFERTA!!El cocinero más salvaje, procaz y desarmantemente sincero del planeta cuenta sin pelos en la lengua sus andanzas tras los fogones, probando todos los manjares, incluidos los prohibidos. Escritas a mordiscos y hasta a cuchilladas, ...
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20,00 €ahora: 19,00 €[ Disponible ]
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LAS COMIDAS EN 30 MINUTOS DE JAMIE. Un método revolucionario para hacer buena comida con rapidez
por Oliver, Jamie
2011 RBA
OFERTA!!Te voy a enseñar cómo puedes poner una comida completa encima de la mesa en 30 minutos justos. No un solo plato, sino todo un despliegue de cosas maravillosas. Si te gusta comer, como a ...
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OFERTA!!La Biblia de los Pasteles es un libro esencial para aprender a hornear. Con sus detalladas recetas, que han sido testadas una a una, y sus consejos de experta, Rose Levy pone en nuestras manos ...
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OFERTA!!El primer libro de recetas prácticas de un restaurante de vanguardia que se puede aplicar en la cocina de casa. Un referente para que los profesionales puedan utilizar los consejos de Ferran Adrià en sus ...
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OFERTA!!Seguir el método Dukan es fácil y, sobre todo, efectivo. .Sin embargo, no todos los adeptos saben combinar los 100 alimentos Dukan autorizados de manera apetitosa y variada. Gracias a este libro, tendrán ideas para ...
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OFERTA!!Éste puede ser tu nuevo recetario de cabecera. Más de 700 recetas fáciles, sanas y baratas con alimentos que curan te ofrece cada día del año dos propuestas saludables para gozar de la cocina que ...
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LAS ESCAPADAS DE JAMIE OLIVER. España, Italia, Suecia, Marruecos, Grecia, Francia.
por Oliver, Jamie
2010 RBA
OFERTA!!Cada pueblo tiene sus ingredientes, su tradición, sus sabores. Descúbrelos de la mano de Jamie. Jamie Oliver aprovecha sus largos fines de semana para coger un avión y salir de Londres. En este libro nos ...
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LA COCINA AROMATICA
Toda la ciencia de los aromas para cocinar en casapor François Chartier
Planeta
NOVEDAD!! OFERTA!!295 alimentos para combinar y acertar con los maridajes perfectos. ¿Sabías que los espárragos verdes a la parrilla quedan de maravilla con chocolate negro? ¿Por qué el jamón cocido funciona tan bien con el ...
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OFERTA!!La cocina no es sólo arte, es ciencia. Lo que hace que un plato sea distinto de otro se puede concretar, al menos en parte en una serie de operaciones. Hay muchos modos de hacer, ...
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