Atención al cliente:
(+34) 91 555 73 02
Inicio / Editorial / now books
0 artículos
0,00€
ver compra ahora
Mostrando 13 libros encontrados. (1 páginas).
por Jordi Morera
2016 now books
Tanto si quieres elaborar tu primer pan casero como si quieres perfeccionar las técnicas que ya conoces, este libro te ofrece todo lo que debes saber para convertirte en un panadero experto, un Superpanadero o, ...
pvp.15,00 €
[ Disponible ]
por Nazaret, Sor Myryam
2015 now books
Las hermanas de la Orden de las Hermanas Pobres o Clarisas llevan habitando un pequeño monasterio en Belorado, provincia de Burgos, durante más de seiscientos cincuenta años. En este lapso de tiempo han podido compilar ...
pvp.21,90 €
[ Disponible ]
Yogur, pan, cerveza, pasta, requesón, mantequilla… Y también foie gras mi-cuit, sushi, aceite de trufa, cruasanes, bocabits, limoncello, cupcakes de café… Todo esto y mucho más, ¡aprenderás a hacerlo en tu casa! Hecho en casa ...
pvp.19,90 €
[ Disponible ]
por Josep Sucarrats, Miguel Angel Vaquer; Sergi Martín - Ilustrado por Blanca Miro Skoudy
2015 now books
¡Llega el vermut!. Una terraza en la que dé el sol, buena compañia y un vaso de vermut: un estilo de vida. ¿Por qué es tan moderno recuperar lo que ya bebían nuestros abuelos? ¿Por ...
pvp.19,90 €
[ Disponible ]
por David Caballero
2015 now books
En este libro encontrarás las recetas de tapas, pinchos, montaditos, platillos, brochetas y bocaditos más clásicas junto a las más atrevidas, pensadas en menús completos para cada momento. Todo aderezado con la gracia y las ...
pvp.21,90 €
[ Disponible ]
por Erauzkin, Iker
2014 now books
En este recetario descubrirás más de 100 recetas deliciosas para celebrar la Navidad, las fiestas del calendario y las ocasiones más íntimas. Recetas sencillas y deslumbrantes de Iker Erauzkin sazonadas con ese toque mágico que ...
pvp.21,90 €
[ Disponible ]
por Jordi Roca
2014 now books
Jordi Roca, el cocinero postrero del extraordinario El Celler de Can Roca, nos abre las puertas de su cocina y nos regala una golosa selección de recetas originales y deliciosas pensadas para cocinar en casa. ...
pvp.19,90 €
[ esta en reimpresion ]
por Miguel Angel Roque
2014 now books
Como cabe esperar de un buen recetario de platos de cuchara, encontrarás en estas páginas las mejores recetas de sopas, cremas, arroces caldosos, guisos y estofados, pero también bombones crujientes de foie, cuscús de pescado ...
pvp.21,90 €
[ Disponible ]
Más de 40 recetas con todos los secretos para hacer un buen pan: detalles sobre el amasado, las harinas más adecuadas, la cocción, las panificadoras... Levadura, harina y agua: es muy fácil hacer pan en ...
pvp.18,95 €
[ Disponible ]
por Conde, Laura
2014 now books
El mundo de las croquetas en tus manos: recetas y restaurantes, los trucos de los chefs, los secretos de las abuelas y ¡mucho más! Sinopsis: ¿Redondas, rectangulares o cilíndricas? ¿Con setas o con jamón? ¿Con ...
pvp.18,95 €
[ Disponible ]
Vador Lladó nos descubre todos los secretos de la nueva bebida de moda: el vodka! Desde las predilecciones exquisitas de los zares rusos hasta los bares más modernos especializados en vodkas, con maridajes excepcionales, recetas ...
pvp.18,95 €
[ Disponible ]
Para la mujer enamorada, conejo agridulce con cebolletas y ciruelas. Para el pirómano reprimido, parrillada de carnes.Para el mochilero, empedrado. Para las que están a régimen, ensalada variada. Para las mujeres que se quieren, pastel ...
pvp.19,90 €
[ Disponible ]
por Lladó, Vador
2012 now books
Las mejores ginebras y tónicas, las coctelerías más selectas y los barman con más destreza, por fin agrupados en la guía definitiva del gin-tonic. ¿Existe el gin-tonic perfecto? ¿Y su receta mágica? Ahora sí, este ...
pvp.18,95 €
[ Disponible ]
Su carro de la compra está vacío.
Haga Click aquí para continuar comprando..
Escrito por un chef fogueado, este recurso indispensable proporciona consejos esenciales a los estudiantes de cocina, a los chefs y chefs en prácticas, a cocineros y a cualquier interesado en el mundo culinario. Las ilustraciones ...
pvp.14,00 €
por Smith, Lindy
juventud
Descubre todo lo que necesitas saber para crear pasteles hermosos, únicos y verdaderamente modernos para todo tipo de celebraciones.La prestigiosa cake designer y experta en sugarcraft, Lindy Smith muestra más de 150 técnicas paso a ...
pvp.25,00 €
La memoria gastronómica y literaria de una de pareja mítica de la literatura, Gertrude Stein y Alice B. Toklas. Este libro es uno de los pocos que merecenla categoría de «legendario». Durante más de venticinco ...
pvp.25,00 €