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Everest

Libros de la editorial: Everest

Mostrando 218 libros encontrados. (11 páginas).

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  • RECETAS SENCILLAS DEL MUNDO para viajar sin salir de casa

    por Gonzalez de Heredia, Fernando "tote"

    2009 Everest

    RECETAS SENCILLAS DEL MUNDO para viajar sin salir de casa

    El propósito de este libro es dar a conocer las recetas más emblemáticas y celebradas de la cocina mundial. Podría haber seleccionado muchas otras, pero he considerado éstas como las mejores o especialmente representativas, por ...

    pvp.14,95 €

    [ Disponible ]


  • HARINA Y ARENA. Victorino y Arzak, miradas cruzadas

    por Gutierrez, Xabi; Alonso, Mikel

    2009 Everest

    HARINA Y ARENA. Victorino y Arzak, miradas cruzadas

    Una vez más Xabier Gutierrez nos sorprende con un libro de gastronomía donde sus recetas, las que realiza en el laboratorio de Azak, van acompañadas por sus textos poéticos, descriptivos, reflexivos y biográficos, con más ...

    OFERTA!!

    antes:
    45,00 €
    ahora: 24,95 €

    [ Disponible ]


  • COMER BIEN EN CASA COMO DE RESTAURANTE. PEDRO LARUMBE

    "Este no es un libro de cocina para aquellos que no sabrían ni cómo cocer un huevo. Aunque tampoco está pensado para los que tan solo quieran observar fotos espléndidas de platos inimaginables, imposibles de ...

    pvp.14,95 €

    [ No disponible ]


  • CARNES. Calidad y selección en la cocina

    por Carlos D. Cidón

    2008 Everest

    CARNES. Calidad y selección en la cocina

    Aunque hay un gran mercado donde escoger a la hora de preparar carne en la cocina: aves, caza, porcinos, vacunos, ovinos…, este libro se centra en la carne de ternera, buey y lechazo por sus ...

    OFERTA!!

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    21,00 €
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    [ Disponible ]


  • SABOR IBÉRICO. Un país sorprendente

    por Queralt del Hierro, María Pilar; Tomé, Javier; Vergara Pedreira, Susana Prólogo de Juan MariArzak

    2008 Everest

    SABOR IBÉRICO. Un país sorprendente

    De un museo del chocolate a un café de escritores, del tronar de los tambores en Calanda al descenso del río Sella, de las judías de Barco de Ávila a los aceites de Sierra Mágina, ...

    pvp.29,95 €

    [ Disponible ]


  • RECETAS LIGHT SANAS Y SABROSAS

    por Bonomo , Giuliana

    2008 Everest

    RECETAS LIGHT SANAS Y SABROSAS

    ¿Qué distingue una receta light de una que no lo es? Básicamente un valor calórico más bajo que, como es bien sabido, ayuda a prevenir algunos problemas físicos como el sobrepeso o la obesidad, causas ...

    pvp.19,00 €

    [ Disponible ]


  • UN TOQUE ÉTNICO EN LA COCINA FUSIÓN

    por Negri, Nicoletta

    2008 Everest

    UN TOQUE ÉTNICO EN LA COCINA FUSIÓN

    "Cocina fusión" es un término muy usado en nuestros días para designar la mezcla de sabores, tradiciones, costumbres alimentarias y técnicas culinarias de diversos pueblos. Partiendo de una sólida base de cocina mediterránea, este libro ...

    pvp.19,00 €

    [ Disponible ]


  • RESTAURANTES Y ALGO MÁS EN LA COMUNIDAD DE MADRID

    por Academia Española de Gastronomía

    2008 Everest

    RESTAURANTES Y ALGO MÁS EN LA COMUNIDAD DE MADRID

    Ocurre en todas las grandes capitales del mundo y sus áreas de influencia. Cada nuevo curso, cualquier ciudad del tamaño y la ambición de Madrid experimenta una transformación espectacular en una actividad tan cambiante como ...

    pvp.42,00 €

    [ agotado en la editorial ]


  • TRUFAS. Guía y recetas

    por De Uña, José; Ubieto, Emilio; Azagra, Sergio

    2008 Everest

    TRUFAS. Guía y recetas

    TRUFAS. Guía y recetas es otro libro de la saga emprendida con tanto éxito el pasado año con el título SETAS. Guía y recetas. Los mismos autores del texto y fotografías de entonces (Sergio Azagra, ...

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  • COCINAS DE MADRID Y EN MADRID, LAS

    por Academia Española de Gastronomía

    2008 Everest

    COCINAS DE MADRID Y EN MADRID, LAS

    Las cocinas de Madrid y en Madrid especialidades de las comunidades autónomas: madrileña, andaluza, aragonesa, asturiana, balear, canaria, catalana, extremela, cántabra, gallega, castellano y leonesa, murciana, navarra, riojana, castellano-manchega, valenciana, vasca y especialidades de otros ...

    pvp.32,00 €

    [ agotado en la editorial ]


  • MODA Y GASTRONOMIA. Pasarela Cibeles 2007

    por Academia Española de Gastronomía; Coordinación: Sacha Hormaechea y Teresa Garaizabal; Fotografía: Sacha Hormaechea

    2008 Everest

    MODA Y GASTRONOMIA. Pasarela Cibeles 2007

    Dos de las actividades de más éxito internacional de nuestro país son la gastronomía y la moda. En ambos colectivos florecen grandes personalidades creativas que han sabido obtener un éxito universal y son conocidas en ...

    pvp.45,00 €

    [ Disponible ]


  • ENCHILADAS

    por Chapa, Martha

    2008 Everest

    ENCHILADAS

    Existe una variedad innumerable de recetas que dan un toque especial y único al platillo internacionalmente conocido de las enchiladas, en todas sus variantes, la combinación del maíz hecho tortilla y el chile es su ...

    pvp.15,50 €

    [ agotado en la editorial ]


  • EL AGUA EN LA GASTRONOMÍA DEL SIGLO XXI

    por Academia Española de Gastronomía

    2008 Everest

    EL AGUA EN LA GASTRONOMÍA DEL SIGLO XXI

    El agua es fuente de vida, el componente más importante de los seres vivos, elemento de bienestar, motivo de equilibrio, fundamento de riqueza, componente indispensable en una alimentación saludable y gastronómica e ingrediente imprescindible en ...

    pvp.45,00 €

    [ Disponible ]


  • CENADOR DE AMÓS. La cocina del Cantábrico

    por Sánchez, Jesús

    2008 Everest

    CENADOR DE AMÓS. La cocina del Cantábrico

    Una estrella Michelín, dos soles Campsa, un 8,5 otorgado por la Guía Gourmetour y un 7,5 por Lo mejor de la gastronomía son las credenciales que presenta al mundo culinario El Cenador de Amós desde ...

    pvp.45,00 €

    [ Disponible ]


  • VACAS. Su dignificación sexual y gastronómica

    por Morganti, Flavio

    2008 Everest

    VACAS. Su dignificación sexual y gastronómica

    Es vaca o es buey? ¿Es la carne de vaca mejor que la de buey? ¿Por qué nuestro subconsciente no reacciona con el mismo entusiasmo si nos ofrecen lo uno o lo otro? ¿Existen razas ...

    pvp.39,95 €

    [ agotado en la editorial ]


  • NAVARRA Nuestra Gastronomía

    por Campanero, Daniel

    2008 Everest

    NAVARRA Nuestra Gastronomía

    Navarra destaca en el panorama gastronómico internacional por la riqueza de sus productos. La diversidad geográfica, climática y cultural de un territorio pequeño como es la Comunidad Foral de Navarra hace que, pese a sus ...

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  • COCINA PARA EL AMOR

    por Cavelius, Anna; Schuster, Monika; Jessen, Maike (fotografías)

    2008 Everest

    COCINA PARA EL AMOR

    ¡Sirvete de los trucos de este libro (de cocina ) para seducir a tu pareja!. Este libro nos presenta los once alimentos afrodisíacos más importantes. Averigua lo estimulantes que pueden llegar a ser las ostras, ...

    pvp.12,95 €

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  • ASIATICA Curso de cocina para sibaritas

    por Schinharl, Cornelia

    2008 Everest

    ASIATICA Curso de cocina para sibaritas

    Conoce, a través de las más de 200 páginas de este libro, los secretos de la cocina asiática y disfruta después como un auténtico profesional. Como en un curso de cocina “en directo”, te mostramos ...

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  • POSTRES Curso de cocina para sibaritas

    por Bruckmann, Claudia; Lenz, Claudia

    2008 Everest

    POSTRES Curso de cocina para sibaritas

    Un postre delicioso es siempre el final perfecto de un menú selecto. Puede ser una pequeña composición con frutas exóticas, un delicado mousse o, quizás, un curioso sorbete.Este libro te muestra, con todo detalle, cómo ...

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  • SABOR DE… MARRUECOS, EL

    por Mallos, Tess (Recetas y textos); Mackevicius, Ashley; Brigdale, Martin (Fotografías)

    2008 Everest

    SABOR DE… MARRUECOS, EL

    El sabor de Marruecos da vida a este hermoso país y a su elegante y aromática cocina. Rebosante de hierbas y especias, la cocina marroquí tradicional combina la dulzura de las frutas y frutos secos ...

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