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Blume
Libros de la editorial: Blume
Mostrando 180 libros encontrados. (9 páginas).
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Es extremadamente fácil cocinar en la barbacoa los alimentos de la forma en que uno quiere si uno sabe cómo hacerlo. Por ejemplo, simplemente ajustando la altura de la parrilla o cambiando de lugar los ...
antes:
19,90 €ahora: 9,95 €[ agotado en la editorial ]
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Si se ha cansado de preparar los mismos platos y le resulta difícil ofrecer a sus hijos comidas nutritivas y divertidas ¡aquí tiene este libro!. En toda la obra se hincapié en el aspecto práctico: ...
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La destacada enóloga Jancis Robinson ha actualizado su guía del mundo de los vinos, creando lo que constituye el manual de vino más importante del siglo XXI. En primer lugar se ayuda a elegir la ...
pvp.39,90 €
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2ª Edición completamente revisada y actualizada. Más de 75 mapas panorámicos que incluyen 6 nuevos mapas para esta edición. Todos los mapas actualizados para incluir las últimas plantaciones. Información única sobre las incorporaciones de zonas ...
pvp.59,90 €
[ Disponible ]
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365 ZUMOS Y BATIDOS,
Recetas naturales para gozar de salud y vitalidad cada díapor Savona, Natalie
2005 Blume
El capítulo inicial proporciona toda la información necesaria para preparar zumos, cómo elegir los mejores ingredientes y qué utensilios son los más adecuados. El libro presenta 365 zumos y batidos especialmente seleccionados y organizados según ...
pvp.19,90 €
[ agotado en la editorial ]
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Con unas recetas deliciosas e inspiradoras para cada día del año, este libro le propones disfrutar con su hormeado diario, ya sea con su propia maquina para el pan o mezclado a mano. La introducción ...
pvp.19,90 €
[ Agotado temporalmente en la editorial ]
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Más allá del simple pastel (cake) de frutas confitadas se propone una divertida selección de recetas tanto dulces como saladas, que pueden degustarse frías o calientes, y que están adaptadas a cada estación del año ...
pvp.19,90 €
[ agotado en la editorial ]
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Una invitación para viajar por el Mediterráneo central, Los Balcanes, el Mediterráneo oriental, el Magreb y Egipto, que le muestra los utensilios de cada región, al tiempo que le enseña nuevas técnicas. Asimismo le ofrece ...
pvp.24,90 €
[ agotado en la editorial ]
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Con el wok no solamente se introduce el exotismo del Extremo Oriente en la cocina occidental: es, asimismo, una herramienta culinaria con múltiples funciones. Freír, rehogar, cocinar a vapor con la consiguiente conservación de las ...
pvp.14,90 €
[ agotado en la editorial ]
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365 SALSAS, MOJOS Y ALIÑOS recetas dulces y saladas de preparación rápida y sencilla
por Sheasby, Anne
2005 Blume
Si está cansado de las salsas precocinadas, con poco sabor y una cantidad excesiva de aditivos poco saludables, y además quiere saber cómo convertir un sencillo alimento en un plato delicioso, éste es el libro ...
pvp.19,90 €
[ No disponible ]
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OFERTA!!Este libro traza la historia del vino desde los albores de la humanidad hasta la actualidad, pasando por el esplendor de las bacanales del mundo antiguo. Ilustrada con evocadoras y hermosas imágenes. Contenido: La facultad ...
antes:
45,00 €ahora: 19,95 €[ agotado en la editorial ]
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VINOS DE ESPAÑA. Esencia, diversidad cultural de las regiones vitivinícolas, viñedos, bodegas y estilos.
por Radford, John
2005 Blume
Libro galardonado con los premios Glenfiddich Drink Book of The Year y Le Prix du Champagne Lanson. Este libro trata todos los aspectos del vino y las regiones vitivinícolas de España, desde los inicios de ...
pvp.14,95 €
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En este libro, la autora le invita a hacer un viaje personal por la exquisita cocina de su país a través de 200 ingredientes esenciales y 200 recetas. Cada ingrediente desde, los familiares hasta los ...
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[ agotado en la editorial ]
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En Latinoamérica varios siglos de colisión entre diferentes pueblos, culturas indígenas tribales, conquistadores europeos, esclavos de Africa y del Caribe, y una inmigración muy compleja, han producido una fabulosa profusión de sabores. La autora ha ...
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Aprenda de sobre vinos bebiendo. Este libro se presenta en forma de curso ilustrado y se divide en tres partes o etapas progresivas que se centran en diferentes catas. Ya sea saboreando una copa de ...
pvp.24,90 €
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Este libro constituye la primera obra de referencia a todo color sobre el ron, y abarca tanto su rica y animada historia como la multitud de estilos de este complejo aguardiente. Explora la fascinante historia ...
pvp.14,95 €
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GUÍA COMPLETA DE LAS TECNICAS CULINARIAS. Le Cordon Bleu
por Wright, Jeni; Treuillé, Eric
2005 Blume
De la escuela más famosa del mundo: los secretos de más de 800 técnicas y preparaciones culinarias básicas, ilustradas paso a paso, completada con sugerencias y consejos, recetas de los principales profesionales y platos impresionantemente ...
pvp.35,95 €
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PODER CURATIVO DE LOS ALIMENTOS, EL. Nutrición, autocuración y bienestar
por Colbin, Annemarie
2004 Blume
Inspirándose es una impresionante gama de ideologías, desde la filosofía oriental hasta la teorías médicas más actuales, la autora destruye muchos mitos acerca de las modas dietéticas estrafalarias e "insalubres" y, además, informa sobre los ...
pvp.19,00 €
[ agotado en la editorial ]
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365 COCTELES. Combinados. Batidos con y sin alcohol. Guía completa del Barman
por Lucas, Brian; Lingwood, William (fotografías)
2004 Blume
Ofrece la información que necesita para convertirse en un experto barman capaz de elaborar lo último en cócteles. La introducción no sólo proporciona una revisión del pasado y del presente de la preparación de cócteles, ...
pvp.19,90 €
[ Disponible ]
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A través de un lenguaje sencillo y ameno, y disipando el misterio que rodea el vino, Joanna Simon nos ofrece las claves fundamentales y necesarias para disfrutar cada copa de vino: cómo catar el vino ...
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El primer libro de recetas prácticas de un restaurante de vanguardia que se puede aplicar en la cocina de casa. Un referente para que los profesionales puedan utilizar los consejos de Ferran Adrià en sus ...
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En Español e inglés. Introducir nuevos y ventajosos ingredientes, simplificar los procesos, aumentar las prestaciones y las aplicaciones de cada producto, en definitiva, optimizar al máximo la vertiente técnica de la pastelería. En eso consiste ...
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Ingredientes es un libro de referencia bien estructurado y altamente informativo que le ayudará a identificar unos 2.000 ingredientes por su nombre, composición y uso. Este libro ayudará a los cocineros,y a todo aquel que ...
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