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Mostrando 10 libros encontrados. (1 páginas).
Es fácil seguir una dieta sana cuando uno tiene el control de la lista de la compra, pero al salir de casa la cosa se complica… Al entrar en cualquier cafetería, en un bar o ...
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14,90 € ahora: 14,15 €
[ Disponible ]
Recetas para elaborar, paso a paso, pan de levadura, masa madre, pan de soda y repostería. Los cocineros aficionados de todo el mundo están descubriendo el placer de elaborar su propio pan. En estas sencillas ...
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22,90 € ahora: 21,75 €
[ Disponible ]
por Valeri, Valeriano; Ong, Cristina
2015 Acanto
Esta guía única de referencia visual le muestra las técnicas necesarias para crear decoraciones florales en sus tartas y cupcakes desarrolladas por las artistas de la crema de mantequilla de mayor talento del mundo. Además ...
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19,90 € ahora: 18,90 €
[ Disponible ]
En este libro se muestran más de 60 recetas de galletas, pasteles, tartas, panes y postres sin gluten y sin trigo. La experimentada pastelera Hannah Miles ha desarrollado una colección de recetas especialmente pensadas para ...
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19,90 € ahora: 18,90 €
[ Disponible ]
Los cocineros especializados en cocina cruda Peter y Beryn Daniel creen firmemente que la alimentación y la salud son dos palabras que nunca deberían haberse separado. Deseosos de mostrar que una dieta que incluya un ...
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24,90 € ahora: 23,65 €
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por Tarek Malouf
2013 Acanto
Algunos días están hechos para disfrutar de un pastel! ¿Qué mejor que la pastelería favorita de Londres para que el día de San Valentín sea todavía más romántico, un cumpleaños sea aún más entrañable o ...
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24,90 € ahora: 23,65 €
[ Disponible ]
Este libro contiene los conocimientos técnicos y las recetas imprescindibles para preparar y decorar pasteles sencillos pero asombrosos. Incluye instrucciones paso a paso para preparar 40 pasteles deliciosos utilizando crema de mantequilla, pasta de azúcar, ...
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22,90 € ahora: 21,75 €
[ Disponible ]
dulces. De reconocida fama mundial, sus recetas incluyen en este libro cupcakes, pasteles, muffins, brownies y barritas, tartas y galletas. Con este libro de cocina irresistible descubrirá por qué sus fans hacen cola para conseguir ...
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19,90 € ahora: 18,90 €
[ Disponible ]
Aquí encontrará un gran número de salsas interesantes procedentes de todo el mundo. Las fotografías muestran paso a paso la elaboración de las recetas. Su práctico diseño ayuda a encontrar la receta deseada. Más de ...
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22,00 € ahora: 20,90 €
[ agotado en la editorial ]
El autor en un ecléctico periplo alrededor del mundo en busca de estimulantes aperitivos. Contiene: campañas, vodka, ginebra, tequila, ron, coñac, licores, cerveza, whiskys, bebidas anisadas, bitters, especialidades, sake, cócteles, ponches, bebidas calientes, curas para ...
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20,73 € ahora: 19,70 €
[ agotado en la editorial ]
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La cocina no es sólo arte, es ciencia. Lo que hace que un plato sea distinto de otro se puede concretar, al menos en parte en una serie de operaciones. Hay muchos modos de hacer, ...
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32,00 € ahora: 30,40 €
por José Enrique González
Arcopress
El maestro pastelero de la histórica escuela de alta cocina Le Cordon Bleu te presenta el libro con el que te convertirás en un experto en el arte de hacer macarons, unos dulces aparentemente sencillos ...
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23,95 € ahora: 22,75 €
por Dacosta, Quique
Montagud
Nuevos Conceptos Creativos, Filosofía Culinaria, Desarrollos. Un libro sobre arroces con un planteamiento radicalmente distinto de todo lo publicado hasta el momento; más actual, más completo, más técnico, más riguroso. También más personal, pues está ...
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42,00 € ahora: 39,90 €