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Atxa, Eneko

Libros del autor: Atxa, Eneko

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  • ENEKO ATXA AZURMENDI
    ENEKO ATXA

    por Atxa, Eneko

    2013 Montagud

    ENEKO ATXA AZURMENDI

    Este libro es una de las obras más esperadas en el mundo de la gastronomía. Se trata del libro de Eneko Atxa. Su trayectoria, su recorrido entre fogones, la historia de Azurmendi, sus pensamientos, procesos ...

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