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VENECIA

Las recetas de culto

por Laura Zavan

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Editorial: Lunwerg
ISBN: 978-84-15888-83-3
Fecha de la edición: 2014
Edición ciudad: Barcelona
Edición pais: España
Idiomas: español
Encuadernación: Cartoné
Dimensiones: 20,5 cm x 26 cm
Nº Pág.: 274

Materias:

• / COCINA ITALIANA

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Resumen del libro

Un recorrido culinario a través de 100 recetas que te acercarán a la ciudad de Venecia.
Si te apetece un spritz, un baccalà mantecato, un tramezzino, calamari alla griglia, sarde en saor, un risotto al nero di seppia… ¡Todo está en este libro! Incluye, además, cinco paseos gastronómicos con las direcciones recomendadas por la autora.
Recetas detalladas con magníficas fotografías para poder hacer los platos en casa de una forma muy sencilla.
 
 
 

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