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TARTAS de Martha Stewart

Mis 150 recetas favoritas, tradicionales y modernas

por Martha Stewart
TARTAS de Martha Stewart
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Editorial: juventud
ISBN: 978-84-261-4403-4
Fecha de la edición: 2016
Edición ciudad: Barcelona
Edición pais: España
Idiomas:
Encuadernación: Rústica
Dimensiones: 18,5 cm x 23 cm
Nº Pág.: 352

NOVEDAD!!

pvp.26,00 €

[Disponible]


Resumen del libro

Un dulce (o salado) perfecto para cada ocasión. Los editores de Martha Stewart Living incluyen 150 recetas: algunas saladas, algunas dulces; algunas son lo suficientemente simples para cualquier día de la semana, mientras que otras son lo suficientemente elegantes para eventos especiales. En todo momento, los lectores encontrarán una gran variedad de rellenos y masas, ingredientes y técnicas para la creación de sabores y texturas para todos los gustos.
Como se espera de Martha Stewart, este libro es a la vez una fiesta para los ojos y el paladar, así como una herramienta de enseñanza práctica. Cada plato está acompañado por una fotografía a todo color. A lo largo del libro encontrarás simples instrucciones para pastas decorativas y técnicas de acabado, una sección de técnicas básicas que incluye descripciones de ingredientes, listas de utensilios, además de un montón de consejos y trucos.

En este libro encontraremos Tartas:
Clásicas
Eclécticas
Elegantes
Fantasiosas
Rústicas
A capas
Miniaturas
Artísticas
Festivas
Saladas
 


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