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Sinopsis • Los cambios en el desayuno son suficientes para empezar a experimentar los beneficios de una alimentación saludable a base de productos naturales e integrales. • Incluye deliciosas recetas veganas y orientación para elaborar versiones propias ...
pvp.12,00 €
[ Disponible ]
por Marisa Aguirre - Becky Lawton (fotografías)
2017 Urano
Sinopsis • Tras la moda del juicing, llega el souping, una nueva tendencia del mundo healthy y de la gastronomía más de vanguardia, que recupera un alimento tan simple como esencial y completo: las sopas. • Contiene ...
pvp.19,00 €
[ Disponible ]
En La dieta Sirtfood, sus creadores, Aidan Goggins y Glen Matten, presentan y avalan la existencia de unos alimentos muy especiales, los denominados Sirtfoods. Estos alimentos favorecen la acción de las sirtuinas, unas proteínas que ...
pvp.12,00 €
[ Disponible ]
Uno de los retos a los que se enfrenta la sociedad en el siglo XXI es el de ser capaz de alimentar a una creciente población mundial, y las algas —uno de los recursos marinos ...
pvp.12,00 €
[ Disponible ]
Una guía práctica para alimentar a nuestros hijos durante la primera infancia, evitando el abuso de productos industriales. Incluye un recetario adaptado a cada etapa del crecimiento, con potitos y también finger foods.La intención de ...
pvp.14,00 €
[ Disponible ]
por Herp, Blanca
2017 Robin Book
Este libro hace un repaso exhaustivo de los prinicpales superalimentos que se pueden encontrar: desde aquellos que viene de árboles como la moringa, arbustos como la stevia, algas como la spirulina o la chlorella, cereales ...
pvp.13,50 €
[ Disponible ]
por Matt Starwell, Nach Waxman
2017 Gustavo Gili
Lo dice Mikel López Iturriaga, editor jefe de El comidista y autor del prólogo de este libro: “Palabra de chef me reconcilia con la figura del cocinero que piensa más allá de sus fogones, que ...
pvp.19,90 €
[ Disponible ]
por Juan Pablo Felipe y Cleopatra Smith
2017 Circulo Rojo
Amar, Cocinar, Escribir, Vivir… Relatos que cocinan a quién se ama. Letra a letra, ingrediente a ingrediente, todos ellos para compartir los sentimientos más íntimos de nuestras vidas. Cada uno representa un fragmento sazonado con ...
pvp.30,00 €
[ Disponible ]
La obra nos llega de la escritora ganadora de varios certámenes literarios Cleopatra Smith y el chef Premio Nacional de Gastronomía 2001, Juan Pablo Felipe. Amar, Cocinar, Escribir, Vivir… Relatos que cocinan a quién se ...
pvp.60,00 €
[ Disponible ]
Compila las noventa y seis recetas que se sirven a lo largo del año, en un menú de ocho pasos, que se renueva mes a mes. El chef concibe cada plato como una obra de ...
pvp.59,00 €
[ Disponible ]
por Martin Berasategui
2017 Grijalbo
Martín Berasategui nos propone en este libro de cocina 84 recetas de ensaladas, elaboradas con productos de temporada. «Las ensaladas son una opción espléndida para todas las estaciones, de hecho en este libro están divididas ...
pvp.19,90 €
[ Disponible ]
por Frederic Rouvez y Nicolas Steisel - EXKi
2017 Lunwerg
Un repaso de las verduras y las frutas más adecuadas para alimentarnos en cada estación del año. Este libro nace de una idea muy simple: nos alimentamos mejor cuando comemos en consonancia con la naturaleza. ...
pvp.14,95 €
[ Disponible ]
Más de 100 recetas, aliños e ideas originales que cambiarán para siempre tu forma de ver las ensaladas. Solemos considerar las ensaladas como alimentos saludables y ligeros, pero son mucho más que un simple plato ...
pvp.15,95 €
[ Disponible ]
por Patricia García Pérez Ventana
2017 Cupula
Repostería exprés recoge las recetas de los postres más buscados en internet e interpretados por Divina Cocina, el blog de recetas fáciles que arrasa en las redes sociales y que comparte miles de recetas sencillas ...
pvp.17,95 €
[ Disponible ]
Vademécum de las salsas no es un libro de cocina más. Es un trabajo fuera de lo corriente, que se desmarca del resto de obras que inundan las librerías hoy en día. En él se ...
pvp.17,00 €
[ Disponible ]
por Delfina Palacín
2017 Amat
En español e inglés Deliciosas tapas que recogen décadas de tradición culinaria española. Las Tapas de la Creu. Las tapas no son solo un tipo de comida, sino una manera de socializar, de encontrarnos con ...
pvp.14,85 €
[ Disponible ]
por Masterchef
2017 Espasa
Una guía diferente, explicada de manera muy sencilla, con todas las técnicas, trucos, utensilios y recetas para convertirte en un auténtico chef. ¿Quieres aprender de una vez por todas a cocinar y demostrar que eres ...
pvp.19,90 €
[ Disponible ]
El veganismo es un modo de vida basado en el absoluto respeto hacia los animales, que por tanto desestima cualquier producto de procedencia animal en el día a día. Esta filosofía tiene una repercusión directa ...
pvp.9,95 €
[ Disponible ]
por David Frienkel y Luise Vindahl
2017 Blume
Los autores y blogueros David Frenkiel y Luise Vindahl comparten sus recetas favoritas y algunas ideas muy interesantes que le aportarán la confianza necesaria para crear sus propias recetas.Este libro, dividido en dos secciones principales ...
pvp.16,90 €
[ Disponible ]
por Laura Prepon - Elizabeth Troy
2017 Amat
¡Mejora tu peso, siéntete bien, marca estilo ytoma las riendas de tu vida! A pesar del buen aspecto que Laura Prepon ha lucido en televisión, especialmente en la serie Orange is the new black, lo cierto ...
pvp.26,95 €
[ Disponible ]
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por Comite Gastronómico dirigido por Jöel Robuchon
Larousse
Con la asesoría del comité gastronómico presidido por Joël Robuchon. Convertido en referencia imprescindible de la cocina, el LAROUSSE GASTRONOMIQUE EN ESPAÑOL, ofrece más de 2.500 recetas, con más de 500 propuestas firmadas por los ...
pvp.100,00 €
por Ducasse, Alain; Piege, Jean François; Elena, Didier; Cerutti, Franck; Ogheard, Patrick; Witz, Benoit
Akal
Esta obra es una invitación a dar la vuelta al mundo a través de las recetas creadas en los restaurantes de Alain Ducasse: del establecimiento de alta cocina al bistrot, pasando por el mestizaje de ...
pvp.180,00 €
Segunda edición ampliada. Como unas 16 páginas. SOBRE EL LIBRO: Ricard Camarena publica "Caldos, el código del Sabor", uno de los libros más esperados en el panorama gastronómico. A lo largo del libro se explica ...
pvp.54,90 €