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MUCHO PESCADO NINGUNA ESPINA. Propuestas innovadoras para cocinar fácilmente platos ligeros y sabrosos
por Loaldi, Paola
ISBN: 978-84-441-2070-6
Fecha de la edición: 2010
Edición ciudad: León
Idiomas: español
Encuadernación: Rústica
Nº Pág.: 168
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14,95 € ahora: 14,20 €
[Disponible]
Resumen del libro
La cocina es... creatividad: ¿queréis experimentar con recetas llenas de sabor y de fantasía a base de pescado? Este libro contiene propuestas originales o tradicionales pero con una característica común: ¡todas tienen el éxito asegurado! Crustáceos y moluscos, pescado azul, pescado de mar o de agua dulce son los protagonistas de más de 100 platos; gracias a los consejos incluidos en el libro, será más fácil consumir más a menudo este alimento, fuente de bienestar para el organismo. Las recetas se completan con los consejos para las bebidas que mejor pueden combinar y las indicaciones para elegir el mejor producto y para prepararlo correctamente. (Nota del editor)
